南京建邺召开落实大型餐饮企业主体责任培训会
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)近日,南京为督促餐饮企业深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,建邺江苏省南京市建邺区市场监管局组织召开全区大型以上餐饮企业主体责任落实培训会,召开主体责任180多家大型及以上餐饮企业食品安全负责人参加培训。落实 会上,大型餐饮办公室负责人解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》精神,餐饮强调企业要切实增强责任意识、企业底线意识、培训法律意识,南京通过抓好“三类人”(企业主要负责人、建邺食品安全总监和安全员)、召开主体责任管好“三件事”(日管控、落实周排查、大型月调度)、餐饮健全“三本账”(《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》),企业健全企业食品安全管理体系,完善食品安全管理制度并抓好落实和执行。随后,工作人员现场实操讲解,指导企业进行了一次全流程的操作,并对现场反馈的疑问进行了答疑解惑。 下一步,建邺区市场监管局将根据企业实际情况,“量身定做”指导方案,使得“三件事”“三本账”尽快进入使用正轨,更好地提升食品安全社会共治水平。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 雙颱共舞!17號颱風「庫拉」生成 移動路徑曝光
- 为乡村振兴 提供坚实的水利支撑和保障
- 傳竹北多處彌漫瓦斯味 消防局查1處數值超標
- 向政治拔河的新一代|天下雜誌
- 专家观点:蚊香之毒猛于香烟?说法有些夸张
- 特朗普在出庭期間被逮捕 被控37項重罪刑期高達100年
- 泉州陈元生上榜2023年第四季度“中国好人榜”
- 绿美雅安 爱心护航
- 澤連斯基簽令 定5月9日為「歐洲日」
- 娌冲眳鐢熸椿鐨勮瘲鎰忥紝灏卞湪闈掑矝榫欐箹路澶╅墔
- 以笔代剑 斩向毒品犯罪
- 阿根廷官宣梅西將來中國比賽
- 解開美元貶值之謎|天下雜誌
- T1/季後賽賽程出爐! 外卡挑戰賽25日率先登場
- 重罚驾驶证买分卖分,让黑色产业链失去生存空间
- 梅德韦杰夫:乌是恐袭策划者 法国是赞助者
- 林佳龍端出交通政策! 新北市府:相似度93%
- 汉阴县卫生计生监督所到金星村送鸡苗助力乡村振兴
- 不故意為難,也不故意放水|天下雜誌
- 龙湖•天璞:当生活,拥抱大海的清新优雅
- 搜索
-
- 友情链接
-