北京石景山开展学生餐配送企业安全检查

中国消费者报北京讯（张婉  记者董芳忠）为保障初三年级学生返校复课的北京配餐安全，近日，石景山开生餐北京市石景山区市场监督管理局对辖区部分学生餐配送企业进行监督检查。展学

一是配送要求送餐企业落实疫情防控主体责任。执法人员对送餐企业门口的企业扫码测温进行查验，对照企业人员的安全晨检午检名单，对送餐单位的检查生产员工进行核酸比对抽查，杜绝存在临时用工未按频次做核酸上岗的北京情况。

二是石景山开生餐检查食品安全落实是否到位。就进货查验、展学加工制作、配送操作环境、企业分餐间环境、安全餐具消毒、检查配送过程、北京食品留样、健康监测等各环节是否符合要求进行重点检查，并强调进货消杀、配送车厢消毒的重要性。

三是结合“创建食品安全示范城市”，鼓励企业按需配餐，制止餐饮浪费，提高“光盘行动”“文明就餐”知晓率，鼓励学生们提高节约粮食的意识。石景山市场监管局将持续抓好学生餐配送企业监管工作，筑牢校园食品安全防线，保障校园食品安全。