制止餐饮浪费 | 江苏溧阳：开展食品抽检合格备份样品捐赠

中国消费者报南京讯（李天生 记者薛庆元）为防止食品浪费，制止积极助力社会公益，餐饮抽检发挥食品抽检合格备份样品利用价值，浪费溧阳按照《常州市食品安全抽样检验工作规范（试行）》工作要求，江苏捐赠近日，开展江苏省溧阳市市场监管局举行食品抽检合格备份样品捐赠活动，食品将10箱总计479件合格备份样品捐赠给溧阳市社会福利中心。合格

江苏省溧阳市市场监管局捐赠食品抽检合格备份样品。资料图片

据了解，样品捐赠的制止食品是溧阳市市场监管局组织开展监督抽检任务、经检测合格并符合捐赠条件的餐饮抽检食品备份样品，由市场综合检验检测中心承检机构提供，浪费溧阳包括食用油、江苏捐赠大米、开展蜂蜜、食品乳制品等。为确保食品抽检备份样品再利用工作依法规范、样品节约利用最大化，溧阳市市场监管局综合检验检测中心对捐赠样品进行分类整理、严格把关，对样品保存期限、储存情况、过程记录等信息严格审查，确保捐赠物资安全有效。