兴农评丨农产品亮相广交会，释放什么信号？

三农大小事，尽在兴农评。释放什信

广交会，兴农相广作为中国对外贸易的评丨品亮“晴雨表”，正以其独特魅力吸引众人目光。农产广交会上，释放什信广东农产品出海战略再次成为焦点，兴农相广展示了我国食品工业的评丨品亮发展潜力和中华美食文化的魅力。

数据显示，农产2023年我国规模以上食品工业企业以9万亿元的释放什信营业收入，同比增长2.5%，兴农相广展示了强劲的评丨品亮发展势头。广东荔枝出口量与出口额的农产显著跃升——分别达到59.2%和37.3%的增长，明确指出广东农产品在全球市场竞争中日益增强的地位。

广东农产品的海外之旅，通过味蕾体验，架起了连接中外文化的桥梁，让世界在品尝中感受中华文化的博大精深。而跨境电商与人工智能技术的融入，则进一步畅通了与全球市场的对接渠道，助力精准营销。

在此背景下，预制菜巧妙融合传统烹饪智慧与现代科技创新，既维持了中华美食的独特韵味，又满足了全球市场的多元化需求，实现了从私家厨房到世界餐桌的华丽转身。广东预制菜在新西兰与澳大利亚的年菜出口成功，便是文化深度与创新精神并重，成功拓展国际市场的明证。

正如布里亚-萨瓦兰所言：“告诉我你吃什么，我就能说出你是谁。”在全球化时代，农产品的每次扬帆远航，都是中国食品工业向世界发出的强有力信号。从这意义上说，广东农产品亮相广交会，是新时代中国食品工业转型与升级的鲜活案例，是中华文化全球交流互鉴的生动实践。它借助广交会的国际窗口，以创新为动力，文化为纽带，向世界展示了中国食品工业的开放态度与合作意愿，以及与各国共享发展机遇、共创繁荣的美好愿景。

在经济全球化的今天，这种通过味蕾体验架起的文化桥梁，其魅力自然超越行业、超越国界，令人回味无穷。

【作者】王猛

【出镜】杨娉婧

【摄像】方壮玮

【来源】南方农村报