台日進鄉活動，台日團日由教育部高教深耕計畫，進鄉科技部人文創新與社會實踐計畫，遊學業變又創國立暨南國際大學水沙連人文創新與社會實踐研究中心、本漁把漁日本島島價值創造事務所，夫何以及台灣觀光地方創生協會共同舉辦，成又產業規劃「地方教育」、帥又「地方產業」以及「地方街區營造」三場主題交流活動。賺錢
第三場活動邀請了日本漁夫的台日團日土合和樹海外事業部長，分享「Fisherman Japan（フィッシャーマン・ジャパン）」炒熱日本漁業的進鄉經驗。「日本漁夫」在2011年311大地震後成立，遊學業變又創組織的本漁把漁成員有生產者漁夫、漁業販販售員，夫何也有跟漁業沒有關係跨領域的成又產業人，這十年間非常感謝台灣持續協助。帥又
土合和樹是於2008年畢業於宮城大學事業構想學部，在求學過程中對於所學並沒有有太多想法，但在後來的人生階段回想起大學當時所學的確是在學習所謂的「地方創生」。
在畢業後，土合到豐田通商從事商業工作，也被派駐到非洲、印度等地，累積國際貿易的經驗後，便在2016年成立了漁夫行銷公司，並在2017年擴大成立「東北食文化出口推動合作社（東北食文化輸出推進事業協同組合）」、2020年擔任宮城縣食品出口促進協會、以及石卷食品出口振興連成事務局、2021則是成立東北絆圓桌（東北絆テーブル）協會。
Photo Credit: フィッシャーマン・ジャパン官網 成立「日本漁夫」，是因為感觸到水文化的重要性而回東北創業
2005年土合首次次出國去了澳洲，什麼都覺得很漂亮。但也意識到澳洲陸地其實很大一部分是沙漠，還面臨火災的問題，因此水資源格外珍貴。而2009年時到埃及工作時，也更加體認到人類文明是在河川尼羅河、在水域裡誕生的文化。從地圖上可以看到有綠色、有水、有海等豐富的自然環境，他深深體會到有水才能讓農產、漁業豐饒。一路下來當回頭看到無論是台灣或是日本東北，其實都擁有非常豐沛的自然資源。
綜合土合的這些海外經驗，再加上東日本大地震的關係，讓他重新反思看到東北其實是個非常棒的地方，不僅有豐富的水資源、森林資源，還有日本第一的米和酒、世界三大漁場（三陸沖），且與日本平均的糧食自給率相比更高，同時也有豐富的七夕祭、溫泉和雪等觀光資源，便決定以返鄉（U-Turn）的形式回家發揚東北。
土合觀察到，現在大眾很關心地方創生，在投入相關的業務像是：挖掘魅力和解決在地課題之外，他認為大家若有機會能多出國體驗，還能用第三者的角度重新看自己的家鄉，擴充狹窄的思維，想想家鄉到底需要什麼東西。換言之，地方創生很容易讓地人過於侷限在某個領域和地區，所以若有機會的話，不妨抽離一下自己的區域，與其他新的想法碰撞看看，他就是如此才跳入東北最重要的水產業。
家鄉需要開拓新的漁產業環境，翻轉骯髒、危險、辛苦的想像
日本漁夫在2014年以社團法人名義成立，後來也成立漁業市場行銷公司公司，團隊想要把日本的漁業從舊的3K「骯髒/汚い、危險/危険、辛苦きつい」，轉型成帥氣（カッコイイ）、能賺錢（稼ぐ）又創新（革新）的的新三K漁業，希望為產業找新的人才和事業，而土合個人在分工面上負責海外事業，包括協助業者出口產品以及漁業產品品牌化的工作。2017年則是擴大成立新單位東北Japan希望將區域品牌化推廣出去。
漁夫日本現在有兩個團體，一個是日本漁夫社團法人，負責培養人才以及推廣媒合漁業副業，並且行銷漁業產業。而日本漁夫行銷株式會社，則是負責包括行銷販售水產品、經營餐廳、海外出口事業，以及漁業顧問調查。
面對漁業，第一個要問大家的問題是大家喜歡魚嗎？
若從海內外喜歡的日本食物排行來看，日本人喜歡的前五名是「壽司、燒肉、拉麵、天婦羅、生魚片」，而外國人的排名是「壽司、生魚片、拉麵、味增湯和烤魚」，換言之大家在日本都喜歡吃魚，這樣想必漁業應該是有蓬勃發展的樣貌。然而，從相關水產廳的數據資料中來看，會發現日本漁業的生產量其實不斷減少，且吃魚的消費者比起吃肉的人也越來越少。
Photo Credit: 土合老師簡報 
Photo Credit: 土合老師簡報 不只消費量減少，從日本的漁業生產量和世界發展相比來看，日本漁業也在衰退。日本漁業從業人口也從2003年到2017年從23.8萬人減少近15.1萬人左右，且年輕從業者比例並不高。
Photo Credit: 土合老師簡報 日本的漁業其實在地震前就面對不少課題，包括上述提到的漁業資源枯竭、市場縮小（吃肉的比魚多）、且漁業的後進接班人才越來越少、人與人的關係較為封閉，因此也給外界3K的印象。而在311地震後，三陸漁場更是受到毀滅性的破壞，這對東北來說漁業可能真的面臨凋零與消失的危機。
希望各種產業的人都可以加入漁業生態系，成為新漁夫
這時，「日本漁夫」組織的中心人物、當時25歲的海帶芽漁師阿部勝太便興起了改革漁業的決心，動機很單純——就是希望能照顧自己生長的地方。而在災後一無所有甚至是完全被破壞的歸零狀況下，他們退到起點之前開始企劃，期許能建構出日本新的水產業，且這個團隊能跨越地區、跨越不同的領域，吸引一群不一樣的人來共創新漁業。
Photo Credit: 土合老師簡報 最一開始協會組織成員是由八位漁夫、三間魚舖、以及來自日本雅虎、ETIC非漁夫的十三人成立，2016年正式另外成立行銷事業公司。
日本漁夫的行動理念就是「從三陸地區出發讓日本的漁業成為新的3K產業」，希望未來能讓孩子覺得從事漁業是很帥氣的，而在願景面上希望到2024年，能為三陸地區創造出1000位「Fisherman（フィッシャーマン）」進入新的漁業創新生態系，一起推廣新的想法，希望各種產業的人都可以加入，成為新漁夫。