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銷日鳳梨約有三成驗出蟲須「消毒」、日商減單甚至停購,台灣鳳梨外銷難題如何解決?

農委會主席陳吉仲今(20)日出席嘉義縣「外銷物流籃、銷日須消銷難好運旺旺萊」鳳梨銷日記者會,鳳梨陳吉仲和嘉義縣長翁章梁等人見證封櫃啟航儀式,成驗出蟲有一批總計15.6公噸的毒日單甚鳳梨外銷日本。陳吉仲表示,商減今(2022)年設定3萬公噸的至停鳳梨外銷目標若達成,就不用再仰賴單一市場。購台不過除了外銷市場,灣鳳台灣鳳梨仍面臨許多困境待解,梨外包含海運延宕、題何果品檢出蟲體、解決包裝簡陋都是銷日須消銷難問題。

《自由時報》報導,鳳梨這次鳳梨外銷係由日本Farmind株式會社及奧爾瑪行銷股份公司採購,成驗出蟲銷售通路為日本的毒日單甚各大超市及便利商店。

《中央社》報導,陳吉仲表示,因應去(2021)年中國暫停台灣鳳梨輸入,農委會採取內銷、加工及外銷等措施,去年總共外銷超過2萬8000公噸,其中銷日將近1萬8000公噸,今年設定外銷鳳梨目標是3萬公噸,若能達成,就能擺脫仰賴單一市場的問題。

翁章梁也指出,原本去年中國禁運大家都很擔心,日本進口農產品是世界上最嚴格的,因此能出口到日本也是一種肯定,包括所有栽種技術、田間管理、物流都到達一定水準。農委會看得樂觀,但台灣鳳梨外銷卻仍面臨諸多挑戰。

鳳梨狀況不佳,日商減單甚至停購台灣鳳梨

《上下游》報導指出,眾多貿易業者認為台灣今年銷日的鳳梨品質落差大、價格混亂。由於這2年海運延宕、到貨時間無法掌握,放久使鳳梨容易產生變化,加上台灣鳳梨受到「紋翅蛾」侵害,台灣輸日的鳳梨,約莫有三成會被以對鳳梨傷害較大的溴化甲烷消毒。有一位不具名業者表示,日商因為台灣鳳梨狀況不佳,正在減少訂單,有的日商甚至打算5月起停止採購台灣鳳梨。

採後清潔對於鳳梨包裝場也存在許多困難,鳳梨表面凹凸不平,底部有層層苞葉、頂部則有長短不一的冠芽,清潔不易。而國內包裝場域幾乎都是半開放,動線設計並沒有高污染區到低污染、無污染的區域規劃,灰塵、害蟲可能透過空氣飄散到其他鳳梨,除非是全自動化,否則很難真的乾淨。

除了鳳梨本身品質疑慮外,台灣鳳梨還存在許多問題。《上下游》指出,相較於菲律賓的鳳梨可以終年生產,台灣鳳梨產季僅集中在3到6月。由於日本全年對鳳梨皆有需求,台灣只能在上半年供貨,等同失去培養市場良機。

農委會:協助加強田間管理,包裝場升級

如欲改善台灣鳳梨外銷難題,包裝場勢必得升級,逢甲大學國際經營與貿易學系教授楊明憲認為,可由鄰近農會提供空間,或是農委會先出資在特定區域蓋外銷規格包裝場。至於外銷連續2年都遇到船運延誤的問題,業者建議一改目前零星散櫃出口方式,以包船或是專船專送。

面對近期受到海運船期不穩定及日方高比例的燻蒸檢疫比率,農委會做出回應。《台灣英文新聞》報導,陳吉仲在今天的記者會呼籲,輸日的鳳梨,無論是用藥、出口、洗選過程都須全部到位,「所有的合作社跟通路都要把整個全程的品質管控好。」農委會也承諾,會積極輔導農民與集貨包裝場,加強果實田間管理,以及改善包裝作業區清潔與隔離等作業。

新聞來源

  • 嘉義鳳梨跨境物流籃助攻日本市場 前景可期(自由時報)
  • 鳳梨外銷若達3萬公噸 陳吉仲:不再仰賴單一市場(中央社)
  • 2022鳳梨外銷總體檢01》害蟲攪局、海運不穩,銷日鳳梨亂象叢生,產地且戰且走(上下游)
  • 2022鳳梨外銷總體檢02》產季僅半年、外銷無專船、包裝場簡陋,台灣鳳梨如何打國際戰?(上下游)
  • 節省包裝成本!臺灣鳳梨截切產品 使用循環物流籃外銷日本(台灣英文新聞)

延伸閱讀

  • 鳳梨罐頭的黃金傳奇:1970年代外銷達到驚人400萬箱,也為台灣賺進可觀的外匯
  • 台灣釋迦不銷中國賣去哪?國營事業認購農產品,在地農產製酒「禾餘麥酒」一句「塔綠班」引發爭議

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責任編輯:陳禹蓁
核稿編輯:羅元祺


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