喝抹茶不只能幫助減重、防癌 還有1功效！天然又安全可放心品嚐

本文摘自<常春月刊>482期

雖然抗憂鬱藥物有許多選擇，喝抹還但抗憂鬱劑的幫助一些副作用常讓許多患者卻步。根據美國統計，減重約有5分之1的防癌放心人在人生中的某個階段，可能要與憂鬱奮戰。功效科學家發現，又安在我們日常生活中經常飲用的品嚐抹茶不僅能解渴，還是喝抹還很好的解憂飲品，研究刊登在《營養期刊》。幫助

多巴胺能功能下降引起憂鬱

雖然每個人憂鬱症發作的減重激化原因不同，但科學家認為，防癌放心憂鬱症的功效潛在機制是由大腦中多巴胺能功能下降引起的。多巴胺是又安一種讓人「自我感覺良好」的神經傳遞物質激素，能讓人產生愉悅、品嚐滿足和動力感，喝抹還根據過去的屍檢資料庫顯示，重度憂鬱症患者的多巴胺D1受體表達和功能顯著降低。

傳統的抗憂鬱藥如「選擇性5-羥色胺再攝取抑制劑 （SSRIs）」、5-羥色胺和去甲腎上腺素再吸收抑制劑 （SNRIs）和三環類抗憂鬱劑，可以通過增加大腦中的多巴胺、5-羥色胺和去甲腎上腺素濃度，來成功治療憂鬱症，但這類藥物有些副作用，還有產生耐藥性的問題。

抹茶改善健康小鼠的焦慮

在東方文化中，人們常用茶道來淨化身心、穩定情緒，也有許多專家常建議有情緒困擾的民眾喝抹茶來改善情緒，至少它是一種安全且天然飲品。日本熊本大學的研究人員在過去的研究發現，抹茶可以透過激化多巴胺D1受體來改善健康小鼠的焦慮水平，這次他們更進一步探究抹茶對大腦迴路的影響。

該研究由日本熊本大學與獨協大學聯合進行。研究團隊將抹茶粉分別以10 mg／kg、30 mg／kg和100 mg／kg的劑量餵食小鼠，以評估抹茶對小鼠的憂鬱影響。餵食2小時後，研究團隊再以10分鐘測試小鼠的運動能力，並觀察其腦內的變化程度。

結果顯示，實驗中受到社會隔離壓力的小鼠在服用抹茶粉後，大腦4個與情緒有關的區域或受體，神經活動皆有顯著增加，包括多巴胺D1受體提升、2條主要多巴胺神經路徑的腹側被蓋區的神經細胞「c-Fos」被啟動的頻率增加、前額葉皮質區域的c-Fos細胞活躍、伏隔核能提升情緒的化學物質GABA提升。研究團隊認為，飲用抹茶有助於促進腦區間的神經聯繫，並能達到抗憂鬱效果。

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