江西新余：防范食品安全风险 坚守食品安全底线

中国消费者报南昌讯（简伟 记者朱海）为解决食品安全突出问题，江西坚守全力保障辖区食品安全，新余连日来，防范风险江西省新余市高新区市场监管局深入开展食品安全“守底线、食品食品查隐患、安全安全保安全”专项行动，底线确保食品“全年全域”安全。江西坚守

聚焦容易引发系统性、新余区域性风险的防范风险重点领域、重点环节、食品食品重点主体，安全安全该局定期召开风险分析研判会，底线通过听汇报、江西坚守摆问题、新余列清单、防范风险交台账、强整改的方式，防范化解食品安全风险。在食品生产领域，围绕原辅料采购、生产场所环境卫生、食品添加剂使用、标签标识等问题易发环节，重点排查进货查验、索证索票和追溯体系情况，持续推进食品安全管理规范化建设。在食品流通领域，以学校食堂、农贸市场、商超等为重点场所，聚焦重点区域、内容、品种，组织校园周边食品专项检查，严查面向未成年人宣扬低俗、迷信、暴力等“无底线营销”销售食品行为。在餐饮服务领域，开展校园食品护航行动，对全区55家学校（托幼机构）食堂进行全覆盖式检查，对问题较多的学校食堂开展“回头看”，确保整改措施落实到位。对在册的446家餐饮单位开展全覆盖“扫街”行动，全面提升餐饮单位食品安全管理水平。

执法人员检查农贸市场早市肉制品质量。资料图片

同时，该局以果蔬、米面制品、肉制品、食用油等为重点品类，组织食品抽样457批次，健全抽检信息通报机制，依法及时公开抽检信息，让人民群众真正吃上经检测合格的食品。截至目前，通过监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报等渠道，共检查各类市场主体906户次，排查风险隐患14个，均已完成整改，全力构建起食品“来源可溯、质量可控、去向可追”的安全监管体系。