“北京员工爆炒清远鸡”后续！清远鸡、英德红茶亮相全国优质农产品展销周

10月31日至11月3日，第十四届全国优质农产品展销周在全国农业展览馆拉开序幕。红茶天农生态食品有限公司、亮相英德市红旗制茶厂两家企业，农产代表清远市五大百亿农业产业及优质农产品亮相北京。品展

清远鸡与英德红茶在北京已久负盛名，此次参展受到了北京市民的员工远鸡英德优质青睐。“经过这些年的清远全国品牌推广，英德红茶已经名声在外，鸡后不少市民特意找过来买英德红茶。续清销周”英德市红旗制茶厂厂长罗业全表示。红茶在其隔壁展位上，来自天农生态食品有限公司的清远鸡及清远鸡预制菜产品吸引了市民游客驻足购买。不久前，“北京员工爆炒清远鸡”登上热搜，展会现场，不少市民打趣道：“南方老板放心，我们一定好好吃清远鸡！”

“清远鸡”俗称清远麻鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡具有适应南方湿润气候，生长速度较慢，耐粗饲，抗病力强，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特的特点，是广东的老字号名优特产。英德红茶产自“世界红茶之乡”——英德，以“浓醇甜香”的品质特点深受世界茶友的喜爱，已衍生出荔枝红茶、金花红茶、小青柑红茶、柠檬红茶和红茶面膜、眼膜、茶功能性食品等30多款精深加工产品。

英德红茶、清远鸡是近年来清远市着力打造的百亿级农业产业，2022年，清远市提出以工业思维发展农业，打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心五大百亿农业产业。以五大产业作为实施“百千万工程”的重要抓手，做优“土特产”文章，着力解决农产品“增产不增收，优质不优价”问题，打造大湾区优质农产品供应地，以产业振兴激活乡村发展动能，促进县镇村高质量发展。

采写：南方农村报记者 张妮静