王品旗下初瓦、嚮辣疑食物中毒案 增至56人不適就醫

食安風波再起！王品物中王品集團旗下餐廳初瓦韓式料理、旗下嚮辣和牛麻辣鍋都傳出疑似食物中毒事件，初瓦台北市衛生局已勒令業者暫停作業、嚮辣停止供應餐點；王品集團則發聲明表示，疑食同棟大樓住戶在飲水後，毒案也出現類似症狀，增至懷疑是適醫大樓公共水管發生問題。截至今（8）日上午10點，王品物中增至56人陸續因嘔吐、旗下腹瀉就醫。初瓦

台北市衛生局表示，嚮辣持續追蹤民眾食用萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應之餐食後至醫院或診所就醫情形，疑食截至8日上午10點，毒案分別接獲醫院通報25人（新增12人）及31人（新增22人）陸續發生嘔吐、增至腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養。

衛生局已於4月6日晚間依食品安全衛生管理法第41條立即命2家業者暫停作業、停止供應餐點，後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。

衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。

民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。

責任編輯／朱怡玟