辽宁：举办特殊食品经营企业落实主体责任培训

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）近日，辽宁落实辽宁省市场监管局举办特殊食品经营企业落实主体责任培训，举办经营全省各市、特殊县（区）特殊食品监管人员，食品企业集团总部食品安全负责人、企业质量安全管理人员，主体责任特殊食品经营店店长、培训负责人和质量安全管理人员等参加了此次培训，辽宁落实累计在线培训5.6万人次。举办经营

深入推进特殊食品经营者诚信自律，特殊促进特殊食品经营者严格落实食品安全主体责任，食品辽宁省市场监管局将培训工作作为重要手段之一，企业此次特殊食品经营者诚信自律落实主体责任培训通过视频直播方式进行。主体责任培训中，培训工作人员系统地解读了《关于深入推进特殊食品生产经营者诚信自律严格落实主体责任》《辽宁省特殊食品诚信经营（经营者落实主体责任）工作指南》《特殊食品销售专区设置与标示指南》等文件，辽宁落实还就“辽宁省特殊食品生产经营者诚信自律服务平台”“总局特食抽查考核小程序”等平台的操作进行了培训。同时，工作人员针对特殊食品监督检查要点（企业落实主体责任要点）进行了讲解。

近年来，辽宁省市场监管系统有效遏制了保健食品市场虚假宣传、欺诈销售等违法行为。辽宁省市场监管局构建起以“一机制、三标准、八制度、四平台”为主要内容的保健食品经营信用监管新机制，包括以企业自我声明为核心的特殊食品生产经营者信用承诺机制；特殊食品诚信生产经营（主体责任）基本标准、特殊食品销售专区设置与标示指南、特殊食品生产经营管理规范；公示明示、普法教育、风险警示、一店一码（诚信码）、岗位信用、信用分级、守信激励、失信惩戒信用监管制度；企业服务“一掌通”、顾客服务“一码通”和“辽宁省特殊食品生产经营者信用承诺公示平台”“辽宁省特殊食品法规知识在线学习考试平台”。通过多种措施并用，辽宁省市场监管局全力打造了特殊食品社会共治共享新格局，将保护消费者合法权益工作落到了实处。

据了解，辽宁省市场监管局还将进一步完善以企业自我声明为核心的特殊食品经营者诚信认定和信用承诺机制，以信用承诺为抓手，推进企业落实主体责任，提升企业特殊食品质量安全管理水平，筑牢特殊食品安全防线，让人民群众吃得放心。