欧盟制定动物源性食品中药物残留分析方法规范
2021年5月21日，欧盟欧盟官方公报发布委员会执行条例(EU)2021/808号《动物源性食品等产品中药物残留分析方法规范》。制定中药 规格包括文本和两个附件。动物文本的源性主要内容包括：使用范围和术语定义。对样品检验方法的食品要求、实验室质量控制规定、物残结果分析、留分取样要求等。析方 附件1列出了各种分析方法的法规范检测精度要求； 附件2规定了动物源性食品等产品的官方采样程序和处理方法。 该条例取代了2002/657/EC和98/179/EC，欧盟自欧盟官方公报20日起生效。制定中药 声明：本文所用图片、动物文字来源《食品伙伴网》，源性版权归原作者所有。食品如涉及作品内容、物残版权等问题，请与本网联系删除。 相关链接：食品，药物残留，检测
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