福建宁德开展“青少年喜爱的食品”专项双检行动
中国消费者报福州讯(陈星 记者张文章)5月11日下午,福建福建省宁德市市场监管部门开展“青少年喜爱的宁德年喜食品”专项抽样检查与监督检查行动。此次行动以中心城区学校及周边地区为重点区域,开展针对现制饮料(奶茶、青少果汁)、食品双检肉制品(现制)、专项油炸食品、行动方便食品等青少年喜爱的福建、安全风险等级较高的宁德年喜食品进行抽样检验。宁德市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组全程参与行动。开展 当天,青少执法人员对蕉城一小、食品双检宁德一中等周边的专项校外供餐单位、餐饮门店开展全覆盖监督检查,行动详细查看了从业人员健康管理、福建经营场所卫生标准、食品采购进货查验、食品加工制作管理、贮存的食品原料是否存在超过保质期、是否使用非法添加剂、是否按要求做到分类存放等内容。针对检查过程中发现的不规范问题,如健康证过期、食品原材料未落实进货查验索票索证制度等,市场监管部门已现场责令相关经营者整改到位。 宁德市市场监管局相关负责人表示,此次行动是把食品安全抽检工作融入党史学习教育中,践行“我为群众办实事”活动,着力推进“深化校园食品安全守护行动”,切实保障“青少年食品安全”。同时,结合“餐饮安全你我同查”活动,防范化解校园食品安全风险,严防严控学校食品安全事故发生。 据悉,此次抽检的现制饮料,主要抽检铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等项目,方便食品主要抽检酸价、过氧化值、糖精钠、霉菌等项目,肉制品(现制)抽检项目主要为胭脂红、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等。本次抽样的样品已进入检验环节,待抽检结果出来后,市场监管部门将对违法违规行为依法处理,并发布消费警示。
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