不止菜心！清远“三连一阳”农特产品实力“出圈”

“这个菜心吃起来真甜！那个腊味也不错！实力”

12月28日，2023连州菜心推介暨连州菜心质量安全追溯平台启用仪式在清远开幕。不止菜心美食、菜心产品出圈农产品展销、清远文艺表演等元素齐聚一堂，农特全过程好吃好玩又好看，实力为消费者展示了清远五大百亿农业产业风采。三连一阳

除了连州菜心，不止活动现场还有很多连州的菜心产品出圈优质农特产品，以及来自清远北部连南、连山、阳山的特色好味，邀请市民共品自然风味，共赏民族风情。

梦里山水天堂，画里三连一阳。“三连一阳”地区风景秀丽、少数民族聚居，展示出别具风格的特色乡村风貌，连州菜心就是这里的代表产品，除了连州菜心，连州还有很多优质的农特产品。今年，连州正在全力打造长寿水、富硒米、甜菜心、香腊味、水晶梨五大特色农业产业，也带领更多“三连一阳”优质农产品走进了消费者的视线。

东陂腊味香嫩爽口，腊香浓郁，甜咸适中。与其他地区的腊味相比，东陂腊味瘦肉呈暗红色，肥肉呈半透明的白色或淡黄色，与连州菜心最是搭配，吸引了许多消费者购买。“很多来买菜心的市民顺带着就会来问问我们的腊味，这场展示展销对我们产品销售和品牌走出去很有帮助！”连州富瑭食品有限公司总经理陈永辉表示。

曾卫光带着腊味产品来到现场

“来尝尝我们的沃柑。”连州市东陂和香隆腊味食品有限责任公司负责人曾卫光说，在常规做腊味的同时，他种植了600亩沃柑，如今已全部挂果。“我们做东陂腊味已有10多年了，现在正是销售旺季，好的时候一天就能卖10万元。”他表示，随着连州菜心与东陂腊味品牌越来越响，越来越多人知道连州，知道连州的农特产品。

黄高明推介阳山菜头

来到现场的不仅仅有连州的产品，还有连南、连山、阳山的农产品。阳山县岭背镇绿茵农业服务专业合作相关负责人黄高明在活动现场向市民们推介来自阳山的菜头，他说，阳山绿色生态的自然环境，产出了许多甜爽的蔬菜产品，今年来，他们跟着连州菜心来到多个地方进行推介，也将西洋菜、淮山等产品推介给了更多人。“希望连州菜心越来越好，也希望更多人知道我们‘三连一阳’的特色农产品。”他说。

【记者】张妮静 实习生张颖琳

【来源】南方农村报