质量引领生活 ｜贵州启动食盐质量追溯体系建设

中国消费者报贵阳讯（记者刘文新）为切实保障群众食用盐质量安全、质量质量追溯落实食盐质量安全主体责任，引领近日，生活食盐贵州省市场监管局按照食品追溯体系信息化标准要求，贵州启动食盐质量信息化追溯体系建设工作。启动

目前，体系贵州省食盐定点批发企业供应的建设食盐，消费者可扫描食盐包装上的质量质量追溯二维码了解生产企业、产品名称、引领产品类别等基本信息和使用真伪鉴别功能。生活食盐贵州省市场监管局通过与相关企业调研会商，贵州结合《食品安全法》的启动相关规定和食盐专营实际，指导食盐定点批发企业对原有信息化系统进行升级改造，体系完善基于追溯码、建设相关设备、质量质量追溯计算机网络获取产品追溯过程中相关数据，着手制定食盐质量追溯信息化标准体系，对进入贵州省的食盐进行全覆盖追溯和监测。该标准体系建成后，将对监督管理全省食盐生产来源、储存配送、销售流向等全环节的合法规范发挥重要作用。