胃食道逆流「吃這2種水果」反而護胃！營養師1圖揭「水果宜忌」

胃食道逆流到底可不可以吃水果？有些水果因有消化酵素，胃食水果整體的道逆酸度若高，會容易刺激胃酸分泌，流吃本來有胃食道逆流的這種人就很擔心是不是什麼水果都不能吃了？

胃食道逆流　不建議吃這些水果

在2017年針對伊朗成年人做的研究指出，蔬菜水果攝取量越多，水果師圖發生胃食道逆流的護胃風險較容易降低。營養師李婉萍指出，營養胃食道逆流急症發作時，揭水忌像酸度較高的果宜柑橘類水果（橘子、柳丁、胃食檸檬、道逆柚子等）或百香果、流吃蔓越莓、這種草莓及含消化酵素的水果師圖鳳梨、奇異果，護胃都先建議不吃。待急症過後，胃部已經鮮少疼痛，百香果、奇異果即可慢慢解禁，因為兩者其實是「保養期」的推薦水果。

預防胃潰瘍　這2種水果反而護胃

李婉萍說明，百香果其實是拿來預防胃潰瘍和治療胃潰瘍的好水果；而奇異果則有研究顯示它可納入「低FODMAP（低腹敏）」飲食中，較不易造成脹氣。

有一實驗指出，有便祕型腸躁症受試者每天食用２顆奇異果，持續此習慣４週後腸道功能便獲得改善及提升，前提皆是未處在胃食道逆流急症發作階段。

胃食道逆流　可以吃這些水果

胃食道逆流照護期間，除了上述酸度、甜度高的水果要先避免外，李婉萍也提到，成熟木瓜、香蕉、葡萄、水蜜桃、梨子、蓮霧、蘋果、哈密瓜、西瓜、香瓜、美濃瓜、枇杷、芒果等在急症發作時仍可食用。 

胃食道逆流，水果飯前還飯後吃？

「胃食道逆流時水果何時吃最好？飯前吃還飯後吃？」李婉萍指出，根據胃食道逆流症狀嚴重程度可分成3階段，這3階段各有不同的建議：

1、排除期：進食、空腹都疼痛，甚至有排血便、嘔吐的問題，那所有水果在此時都飯後吃或暫時不吃。

2、修復期：胃偶爾會痛，同時在治療吃藥的期間，大部分水果選飯後吃仍較保險，種類可逐漸放寬選自己喜歡吃的。

3、保養期：曾痛過但現在幾乎不會，水分含量多又能帶來飽足感的桃子、水梨、蓮霧可以飯前吃，其他水果若飯後吃更可幫助消化。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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