陕西西安：组织完成“食安员抽考”工作 保障人民群众“舌尖上的安全”

中国消费者报西安讯（记者徐文智）近日，陕西食安陕西省西安市市场监管局经开区分局按照《陕西省市场监督管理局关于进一步做好“食安员抽考”工作的西安通知》和西安市市场监管局工作要求，组织辖区在产的组织作保障人众舌42家食品生产企业开展了“食安员抽考”工作，参考覆盖率、完成合格率均达到100%，员抽圆满完成了既定目标。考工

食品生产企业“食安员抽考”工作是民群监管部门督促食品生产企业落实食品安全主体责任，提升生产质量安全管理能力和水平的尖上一项重要举措。此项工作开展以来，陕西食安在陕西省市场监管局和西安市市场监管局相关部门的西安具体指导下，经开区分局结合实际情况，组织作保障人众舌一是完成确定了科室牵头、科所联动、员抽分工负责的考工工作模式，及时确定了各部门的民群负责人，并按照要求组织监管人员参加了陕西省市场监管局统一组织的业务培训，为监管人员统一申请了工作权限。二是为了更好的落实此项工作，该局组织开展了辖区食品生产企业经营情况专项摸底排查行动，进一步摸清了工作底数，并按照实际情况及时联系陕西省市场监管局抽考平台工作人员，上报了企业信息导入模板；三是组织辖区参考的食品生产企业开展了教育培训，建立了微信群工作，随时监督指导企业开展“食安员抽考”工作，随时掌握工作动态。

组织企业“食安员抽考”过程中，该局监管人员充分结合十四运食品安全保障等重点工作，积极主动的深入辖区指导企业强化食安员的培训工作，建立健全工作制度和工作资料，并按照工作要求组织进行了抽考。经过监管人员的强力督导和企业的密切配合，目前参考覆盖率、合格率均达到100%，企业食品安全主体责任得到了进一步的落实，食品安全工作人员培训得到了进一步的强化，食品安全培训资料得到了进一步的充实，提升了企业生产质量安全管理能力和水平，为保障人民群众“舌尖上的安全”奠定了基础。