开学“第一餐” 汉阴市场监管为师生护航校园食品安全

食品安全是第一餐最基本的民生，校园食品安全是开学群众最关心的问题，护航校园食品安全意义重大。汉阴航校近日，市场生护汉阴县市场监管局城关市场监管所迅速响应、监管积极部署、为师排查风险，园食突出“三重点”，品安对城关辖区内中小学、第一餐幼儿园开展春季校园食品安全检查。开学

一是汉阴航校“重点”检查：工作人员现场详细查看了食堂证照、食品安全组织管理、市场生护环境卫生、监管从业人员健康管理、为师进货查验、园食原料贮存、食堂操作规范、食品留样等情况。

二是“重点”要求：督促食堂严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，规范从原料贮存到食品分餐、配送等每一道环节的加工制作行为。同时还要求学校食品安全负责人提高思想认识，严防严管严控校园食品安全风险，健全学校食品安全管理体系、做好常态化防控、应急处置、宣传培训等工作。

三是“重点”整改：对此次检查中，存在的个别问题现场督促整改，不能立即整改的下发《责令改正通知书》，限期整改到位，并将整改情况反馈给县教育局。

通过此次专项检查，进一步压实了校园食品安全的各方责任，耕好“责任田”，筑牢安全防线，科学防范校园食品安全风险，为广大师生提供安全放心的就餐环境。

编辑：倪健

编审：文婷 余涛

终审：邹菲