文：林喬楨
以2020年疫情為分界，上堂「永續」一詞在台灣曾是倫敦略陌生的冷門議題，2021年世界地球日總統宣布：「2050淨零轉型是藝術全世界的目標，也是大學的永大策台灣的目標。」在這波綠色浪潮快速推動之下，續設2023年的計課踐基此時此刻，「永續」已經成為國際各大品牌從設計、品牌製造到行銷商品，何實重要的本概關鍵字。
根據英國設計委員會（Design Council）2021年發表的念＆《設計經濟》（The Design Economy）報告提及：「80%產品的環境影響，取決於設計階段。上堂」此亦列入歐盟永續產品政策中。倫敦略
然而「永續設計」相關的藝術中文資訊較少，今年研習了倫敦藝術大學（University of the Arts London）的大學的永大策永續設計課程（Design for Sustainability，DfS），續設並與來自世界不同國家的學校老師及設計師交流，第一堂課同學自我介紹時，另一位新加坡的設計師同學異口同聲提到：「除了我們自己的國家之外，綜觀亞洲也不容易找到永續設計課程進修」。
接下來這篇文章將分享於課程中學習、統整之永續設計基本概念與三大策略，期盼以系統歸納且客觀可量化的方式與大家一起認識永續設計。
1996年倫敦藝術大學紡織環境設計 （Textiles Environment Design）團隊開啟研究，並於2017年成立循環設計中心（Centre for Circular Design），持續推廣此領域的資深研究並影響紡織至整個設計時尚產業。
用再生或回收／「可」回收的材料＝永續？
提到「永續」，大眾的了解多數是關於環保、回收、再利用，當生活中出現越來越多各種使用回收寶特瓶塑膠、咖啡渣、海洋廢棄物等回收、再生材料製作的產品，人們也開始提出質疑：「再生或回收／『可』回收的材料，就等於永續嗎？」
「添加回收咖啡渣或是天然稻殼的環保杯不環保，因為國內無法處理複合材質的回收！」
「好好保養可以用十幾年以上的動物皮革，相較只能用幾年（或許還會分解）的素食皮革耐用！不耐用的產品算永續嗎？」
「金屬回收熔煉的過程會產生很多廢氣，回收金屬＝永續？」
永續設計基本概念
設計師需要認知到，並與共事的夥伴們溝通，永續設計不僅僅只是關於回收或使用回收材料。——〈Design for Sustainability: A Practical Approach, Tracy Bhamra and Vicky Lofthouse〉
永續設計在產品設計初期階段需要考量兼顧人、環境、經濟之推動改變的重要性，挑選哪些環境友善的材料？產品可以使用多久？並且思考SDGs17項永續發展目標，產品符合了哪幾項？具體可以解決什麼問題？都是在此階段需要納入的設計決策要素。
「永續發展」的意義：「滿足當代需求的同時，不損及後代子孫滿足其自身需求」之發展途徑——1987年聯合國世界環境與發展委員會（World Commission on Environment and Development, WCED）《我們共同的未來》。
以下範例為傳統採礦的流程圖，假設以回收金屬取代，欲改善並實踐的各項永續發展目標，藉此可以分析傳統採礦不只面臨環境污染，童工與人權問題以及天然資源礦產面臨缺乏的危機，都是在設計階段中原料取得來源需思考的部分。
永續設計三大策略
以下三大項永續設計策略有不同的定位，也可能同時具備，設計時需要好好思考如何平衡不同策略間的比重及優先順序。
1.環保設計／生態設計（Eco-design）
也稱為友善環境的設計，目的是將環境資源效率使用的考量，融入產品設計和製造，並減少整個產品生命週期循環（供應鏈）所造成的環境影響，運用生命週期評估（Life Cycle Assessment, LCA）工具測量，經由設計決策下整個產品生命週期的改善。
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設計範例：Ruinart香檳藉由紙包裝的創新設計，不只兼具瓶身保護力及減少包裝體積，同時增加每次運輸中可乘載的香檳數量，達到整個產品生命週期的正面影響。
2.循環設計（Circular design）
不僅僅只使用「廢棄物」，也需要考量產品最後變成廢棄物時得以回到循環，材料可以繼續重複被使用，並運用不同種類的回收方式以及設計策略將資源恢復、影響產品的循環速度。
Shoey shoes from Thomas Leech on Vimeo.
設計範例：Shoey Shoes by Thomas Leech
曾於英國經典皮件品牌Mulberry工作的設計師Thomas Leech發現了皮革製造業的廢棄物問題，他把製鞋中裁剩的皮革碎片再利用為童鞋鞋底的材料，並將鞋身設計為可拆卸、重複使用和容易回收，解決兒童腳快速成長需更換新尺寸的情況下，顧客可以把原本的舊鞋寄回，再利用舊鞋材料製成新鞋。
3.再生設計（Regenerative design）、搖籃到搖籃設計（Cradle to Cradle，簡稱C2C）
再生設計從人類與自然中學習，效仿自然的循環過程，重新與環境連結。除了確保沒有材料被浪費，所有的東西皆為養分，將被大自然回收再用，並且在設計階段關注人與動物權利（Design for ethical production），例如：員工利益、不使用動物皮革、產品銷售部分捐款給慈善機構等議題。
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設計範例：成立於 2005 年的Elvis & Kresse，再利用損壞報廢的消防水帶，製成耐用的包袋並將商品銷售額的50%捐贈做公益回饋社會。
生命週期評估（Life Cycle Assessment, LCA）
看完下面圖例，究竟是100%天然材質（棉）的牛仔褲永續？還是加入50%人造纖維（聚酯纖維）以及50%天然材質（棉）的牛仔褲永續呢？
當設計師運用前述三大策略設計產品，遇到不同環境爭議性問題無法面面俱到的情況時，藉由LCA量化的數據，我們可以比較不同產品造成的環境影響，與業者、消費者進行更客觀的分析與溝通後，選擇適合欲解決問題的設計決策。
生命週期評估（Life Cycle Assessment, LCA）將產品或服務從原料取得到生產、組裝、運輸、銷售、使用、維修、拋棄或回收再利用，直到最終處置，整個產品生命週期中的環境考量面與潛在環境衝擊，包括能源使用、資源的耗用、污染排放等環境影響的數據，透過氣候暖化、能源消耗、水污染、富養化、臭氧破壞及人體毒性等不同指標進行評估。