4高3低飲食方式能夠幫助降血壓 尤其是前期患者效果最好
文章也可以用聽的高低果最 2018年《美國新聞與世界報導》中,從40種飲食中評選出Top3最佳飲食,飲食壓尤依序為得舒飲食(DASH Diet)、幫助地中海飲食(Mediterranean Diet)及彈性素食飲食(The降血 Flexitarian Diet),其中得舒飲食是其前期患預防與改善高血壓最有效的飲食法。 得舒飲食的特色是高鉀、高鎂、飲食壓尤高鈣、幫助高膳食纖維、降血降低飽和脂肪酸及膽固醇。其前期患根據美國國家衛生研究院證實,高低果最得舒飲食可以降低血壓及血脂,飲食壓尤減少罹患心血管疾病的幫助風險。 其中高鉀可以幫助鈉的降血排出,幫助改善血壓升高;高鎂可以改善胰島素敏感度,其前期患防止血管收縮、預防罹患高血壓;高鈣可以幫助穩定血壓;高膳食纖維能夠延緩血糖升高,改善胰島素阻抗;降低飽和脂肪酸及膽固醇,則可以阻止飽和脂肪酸堆積。 台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示,根據研究發現,進行得舒飲食2~8個星期,可以降低血壓達10%,尤其是高血壓前期及血壓稍高的病患效果最好;對於嚴重高血壓病患,也能幫助加強降血壓藥物的治療效果。 (圖片來源:Dreamstime/典匠影像) 延伸閱讀:什麼是高低果最得舒飲食?
進行得舒飲食2~8週,可以降低血壓達10%
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