秋季校园食品安全联合检查强化“食安守护”

记者从谢家集区了解到，食安守护为进一步加强学校食品安全管理,秋季强化严防食品安全风险，结合“食安守护”专项行动，校园近日，食品谢家集区市场监管局、安全区教体局和区卫健委组成联合检查组，联合对辖区内校园食品安全工作进行了专项督导检查，检查全力保障广大师生饮食安全。食安守护

检查组先后来到淮南市第五中学和熙城熙园幼儿园，秋季强化重点检查学校食品安全管理制度落实情况，校园对从业人员健康管理、食品原料采购查验、安全索证索票、联合台账记录、检查场所及餐饮器具清洁消毒、食安守护学校食堂自查以及食品留样管理等情况进行全面监督检查。检查组要求,各学校要严格落实主体责任制度，做好“日管控、周排查、月调度”记录，全面开展食品安全自查自纠，严格落实食品安全各项管理制度。据悉，谢家集区市场局下一步将严格按照《食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，指导学校规范食品经营行为持续保持，加强对校园食品安全监管的高压态势，落实监管要求，结合食品安全“两个责任”工作要求全面推动社会共治，筑牢食品安全防线，确保广大师生饮食安全和身体健康。（记者 苏 强）