上海肉类行业协会发布冷鲜猪肉直配指引：出冷链1小时内送到居民手中
导读 5月5日电，上海时内送到手中上海市肉类行业协会发布《关于规范冷鲜猪肉社区直配操作流程的肉类工作指引》。冷鲜猪肉配送企业出厂包装应含保温袋（或保温箱）并内 5月5日电，行业协上海市肉类行业协会发布《关于规范冷鲜猪肉社区直配操作流程的发布工作指引》。冷鲜猪肉配送企业出厂包装应含保温袋（或保温箱）并内置冰袋。冷鲜链运输途中车厢温度应保持在0-4℃，猪肉直配指引车辆应有GPS定位，出冷可随时跟踪。居民送至社区，上海时内送到手中从冷鲜猪肉到达社区，肉类应于1小时内配送到居民手中。行业协
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