潮州工夫茶×春节：年味藏在非遗里｜请到广东乡村过大年

春节俗称“过年”，是工夫广东过中华民族最隆重的传统节日，2024年被列为人类“非遗”；2022年，年味年潮州工夫茶艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”重要组成部分，遗里也是乡村人类“非遗”中的一员。

当春节遇上潮州工夫茶，潮州茶×春节藏非“非遗”合璧会有怎样的工夫广东过火花？新春到广东乡村过大年，不妨走进潮州“呷嗲”，年味年高冲低斟间尽显工夫之道，遗里让茶香唤醒年味。乡村

(潮州工夫茶×春节：年味藏在非遗里，时长共27秒)

六顺茶馆

吹着西湖的风，品热气腾腾的年味年茶

潮州西湖历史悠久，至今已有1200多年，遗里是乡村全国三十六大西湖之一，也是潮州八景“西湖渔筏”的所在地。公园里绿树成荫，空气清新，能感受到整个城市的宁静。

六顺茶馆就在西湖边，有2个玻璃屋包厢，也有室内、开放式、草木间的茶座，可以根据不同需求选择品茗套餐。在“公园20分钟效应”的加持下，茶香袅袅间，身心被深度治愈。

地址：潮州市湘桥区西湖公园内

人均消费：70元

汝南茶舍

逛古城煮茶米，潮式生活一键get

茶在潮州被叫做“茶米”，是人们生活不可或缺的一部分。潮州古城内，720 多条街巷走向考究、纵横有序，大批明清时期古民居建筑分布其中。走累了想歇脚，汝南茶舍恰为休憩之所。

茶舍始建于1946年，是一座保存比较完整的百年潮州古民居，有六间包厢、露天庭院的茶座，还养了两三只猫咪。泥炉生火，手持羽毛扇轻摇，看茶水慢煮沸腾，感受潮式生活的悠然意境。

地址：潮州市湘桥区义井巷9号

人均消费：58元

自在茶舍

潮州版“阿勒泰”，茶山间品茗论道

凤凰镇是凤凰单丛茶的原产地，家家户户以茶为生。棋盘生态茶园位于凤凰镇，环境优美、空气清新，仅1公里的木栈道两侧，分布有十多种不同香型的凤凰单丛茶树，是“茶文旅综合体”。

入口不远处，有一间自在茶舍。目光所及之处，皆是茶树肆意生长的绿，坐在茶舍内品着一盏盏茶，呼吸着大自然的“氧”分。若赶巧了，春节期间还能遇上满山的早樱，感受茶香与花香交织相融。

地址：潮州市潮安区凤凰镇棋盘生态茶园

费用：大茶亭80元、小茶亭60元，节假期需提前预约

外江梨园公所

博物馆里叹茶，非遗buff直接加满

外江梨园公所，始建于明末，清光绪年间重修，是当时潮州地区外江戏各班及潮音班艺人聚集的地方。如今修茸一新，就像是一个小型博物馆，可以品潮州工夫茶、听潮剧、看非遗作品。

节假日及每周六日下午3-5点，都会由专业潮剧老师带来一曲曲经典剧目，叹茶之余，氛围感满满。此外，这里还会展示潮绣、潮州彩瓷、潮州木雕、麦秆画、潮州手拉壶等大师之作。

地址：潮州市湘桥区上水门街5号

开放时间：9:00-17:00

载阳茶馆

边喝茶边看戏，穿越回民国时期

关于载阳茶馆，有茶客曾点评道：一间茶楼历经了百年时光，它见过众生悲喜，证过时代沉浮，历过人生百态，人们来了又走，一茬又一茬，它就在那里，跟着不断翻滚的凤凰单丛一起，沉默不语。

潮剧、潮州弦诗乐、潮州工夫茶二十一式冲泡展示、民国风情歌……载阳茶馆，仿若潮式文化的聚集地。茶馆是浓郁南洋风骑楼，茶桌是中式复古八仙桌，这种奇妙融合也让其独具魅力。

地址：潮州市湘桥区英聚巷6号

费用：按桌收费，八仙桌298元、中桌198元、小桌168元

营业时间：10:00-23:00

节目时间：14:00、15:00、16:00、17:00、20:20、21:20、22:15（根据客流量增加10:00、11:00、12:00、13:00、18:00、19:00）

采写：南方农村报记者 伍咏言

图片：源自大众点评或小红书商家相册