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法國地中海紅蝦檢出重金屬「甲基汞」超標 醫師:影響神經系統!

食藥署昨(6)天公布邊境檢驗違規清單,法國其中一批從法國出口來台的地中「冷凍地中海紅蝦」被檢出含有重金屬「甲基汞」,達到每公斤0.7毫克,海紅已經超標,蝦檢響神食藥署將請業者退運或銷毀;腎臟科醫師顏宗海說,出重「甲基汞」會影響神經系統,金屬甲基經系因此邊境把關必須更加留意。汞超

食藥署6日公布邊境檢驗違規清單,標醫總共14項各國出口商品,師影包含越南出口的法國「冷凍花枝頭」重金屬含量、瓜地馬拉出口的地中「冷凍黑莓」農藥殘留、中國出口「冷凍黑旗魚」重金屬含量不符等,海紅商品將依規定退運或銷毀。蝦檢響神

而其中一項從法國來台的出重「冷凍地中海紅蝦」,被驗出含有每公斤0.7毫克的金屬甲基經系「甲基汞」,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,甲基汞(甲殼類)限量為0.5 mg/kg,因此違反食品安全衛生管理法第17條規定。

責任編輯/張碧珊

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