文：戈登探長（德尼思化創辦人，來自希望讓文藝更加貼地）
《禮記》云：「飲食男女，深淵噬萬深淵食人之大欲存焉。美食」進食是系統你我維生，必須不斷重複的自成行為。牙齒磨擦撕碎血肉，格吞生命是物的文化能量的汲取，這是剝去生而為人的本質，由動物演變文明之昇華。掩飾
日本漫畫素來有美食番主題，來自歌頌飲食愉悅。深淵噬萬深淵食經典如《中華一番》，美食發出光芒的系統佳餚，演變至後來《食戟之靈》，自成將食色合一，格吞又像異世界《迷宮飯》，奇幻可愛煮食風。
2012年連載至今，土筆章人的《來自深淵》（メイドインアビス），並非走美食番傳統，卻真正揭示進食的真相。故事由主角墮入深淵，那吞噬生命的洞穴開始，漫畫家建立了極為殘酷、寫實的異界生物與飲食。
進餐過程通常伴隨著一系列的餐桌禮儀，但是進餐本身並不具有公開性。人們認為進餐是動物性的行為，因而也是非常私密的行為。人們為進餐創造相對獨立的空間，以免進餐時受到他人的注意與打擾，從而確保進餐的私密性。
段義孚《逃避主義》言，我們本是動物，人類逃避此一特質，為進食建立繁瑣禮儀，企圖借助文化掩飾殘酷。古云君子遠庖廚，離開血腥，剝離過程，安心享受文化盛宴。
《來自深淵》隨著主角莉可逐漸深入地底，食物由最初飯糰的「莉可炸彈」，用刀割開岸木鱒魚，至烹調泣屍鳥。該鳥曾進食人類屍骸，也意味了他們間接吃人，盡顯何謂進食。
我們一旦將披掛身上的文化掩飾一層層剝掉，去思索進食這種殘酷而又最本質的暴力形式的道德寓意時，我們很難再為自己犯下的罪惡開脫。當進退兩難的境地觸及到我們日常生活的核心部分時，我們將無從逃避。
在深淵之中，返回原始弱肉強食的世界，沒社會建構的規則，只有食與被食的吞噬。食物鏈本是層層相吞，乃能量的流轉循環，漫畫寫實設定揭露你我殘酷的暴力本質。
莉可將可愛細小的毯毯鼠，拋做怪獸誘餌；娜娜奇用竹熊的水蘑菇，治療重傷莉可，水蘑菇會為將死宿主提供養分，拯救性命。這是他們作為人類，作為弱者的生存之道。
圖片來源：青文出版其他像外觀奇特的泥草魚，生劏鹽漬，揉搓魚身擠出大量粘液，刺身可口彈牙；將空前蜥已經孵化一半的蛋，滾水煮熟打開仍未全死，下鑊油炸，在嘴中跳動。
飲食想像，如若細心對照都是人間菜餚，而最寫實的，莫過於飲食其實極度危險。莉可在生骸村旅館，吃下滿佈飛蟲的食物，結果腹瀉不止，嚴重程度甚至影響行動。
「烈日的黃金鄉」篇章，起源正是飲食危機，探窟團隊飲用即使煮過仍有寄生蟲之水，導致全體瀕臨死亡。咿嚕繆咿使用遺物，不斷生下怪物小孩，成為解救眾人的糧食。
圖片來源：chiba-tv咿嚕繆咿化身為生骸村前，捕食異界飛鳥，也吞嚥餘下團員的身心，使其化身生骸。不滅的公主法普妲誕生了，誓要反噬村子，解救母親，也為一眾自己兄長姊姊報仇。
雷古火葬炮轟破村子的結界，法普妲來了，她先是咬殺村民，又與異界怪獸爭鬥，這是食與被食的戰場。法普妲不堪為敵落敗，村民獻上性命，將能量灌輸到不滅的公主，讓她仰天吶喊，由進食得到終結命運之力。
不是美食番，卻比大多數更能揭露何謂進食。《來自深淵》之能不斷引人模仿烹調，像彈藥包、瓦茲強兒童餐、米蒂飲料等⋯⋯正來自其寫實、剝去掩飾的面向，如此炫目迷人。
本文獲作者授權轉載，原文請看作者Medium。
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責任編輯：Alex
核稿編輯：Alvin