保健食品「5組合」不能一起吃！營養師：效果大打折扣

家裡保健食品瓶瓶罐罐，保健自己吃的食品師效、爸媽吃的組合、兄弟姊妹的起吃…你也是為了方便，乾脆一次全部吞下肚嗎？小心！營養亂吃效果會被大打折扣。打折

5個組合　保健食品不能一起吃

Angela營養師指出，保健不建議同時一起吃的食品師效5個組合：

1、鈣vs鐵

鈣和鐵都是組合二價礦物質，會互相競爭吸收，起吃影響吸收率。營養

2、打折鈣vs魚油

過多的保健油脂影響鈣吸收，鈣和魚油一起吃可能會形成皂鈣，食品師效降低吸收。組合但也有專家認為人體不是高溫和強鹼環境，不會產生皂鈣與其去爭論會不會產生皂鈣、擔心會影響吸收，不如就直接分開吃吧。

3、魚油vs膳食纖維類補充品(如：甲殼素、幾丁聚醣、洋車前子等)

膳食纖維會吸附一點油脂，減少魚脂的吸收。

4、鐵vs膳食纖維補充品

膳食纖維會降低鐵的吸收率。

5、葉黃素vsβ-胡蘿蔔素

高劑量的β-胡蘿蔔素(>15mg)會影響到葉黃素吸收。

⁡看到這裡，Angela營養師強調，也不用太擔心，這些一起吃會影響吸收打折扣，但不會到中毒。⁡飲食為主，保健品為輔，有需要再吃就好，吃對卡重要！

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