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淮南老字号餐饮名店暨地方名菜名小吃评选揭晓

9月2日上午，淮南号餐“京澳之光”淮南老字号餐饮名店暨地方名菜名小吃评选颁奖授牌仪式在京澳广场举行。老字市政协副主席戴多斌出席仪式并为获得淮南老字号餐饮名店暨地方名菜名小吃的饮名企业颁奖授牌。

此次淮南老字号餐饮名店暨地方名菜名小吃评选活动由市餐饮烹饪行业协会、店暨地方市旅游协会、名菜名京澳广场项目部联合举办，吃评评选活动旨在深入挖掘和传承淮南地方特色美食，选揭晓充分展示我市饮食文化的淮南号餐特有魅力，提升淮南的老字知名度和美誉度，助推我市餐饮旅游业健康、饮名快速发展。店暨地方

据悉，名菜名历经4个多月时间，吃评评审委员会对入围的选揭晓餐饮企业从整体环境、服务质量、淮南号餐菜品品质等方面进行了全方位考量，最终凤台县三合源获“地方老字号”全市示范店称号，寿县聚红盛获“中华老字号”全市唯一示范店称号。

（记者苏强编辑汤宁）

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