培养节约习惯 引领文明健康消费

民以食为天，培养用餐礼为先。节约健康在宿州深入开展文明餐桌行动以来，习惯消费大力宣传普及文明就餐的引领知识，通过许多企业与市民的文明共同努力，营造了文明节俭的培养良好社会氛围。

当天午间，节约健康记者来到苏宁广场胖哥俩肉蟹煲餐饮店看到，习惯消费厨房餐堂正在紧锣密鼓的引领做着准备工作。在店内的文明吧台、餐桌等醒目位置，培养均张贴放置了使用公勺公筷、节约健康文明就餐等公益宣传海报和台签，习惯消费除此之外，引领工作人员还会提醒顾客适量点餐。文明

日常吃饭，少讲点“面子”，多要点实惠；少点一道菜，多打一个包；采访中，很多市民都能有文明节约用餐的意识。只要越来越多的人能从自身做起，餐饮浪费行为一定会越来越少。

据悉，胖哥俩肉蟹煲一直以来秉承新的点餐模式，支持10位顾客进餐只点9位的份量，如不够再继续增加菜品。确保顾客吃饱的前提下，从源头杜绝餐饮浪费。

上午8时，在泗县泗涂产业园大食堂内，工人谭吴英告诉记者，自己每顿饭都是按照自己的饭量来选择，能吃多少，打多少，绝不浪费。我们要做到光盘行动，爱惜粮食，节约用餐。

在泗城一家某酒店，记者看见，在酒店每个餐桌上都摆放公勺公筷、光盘行动提示牌。同时酒店还按照客人需求提供“半份半价、小份适价”小份菜，供客人选用，避免浪费。泗县市场监督管理局作为监督主管部门，通过向餐饮单位发放《关于坚决制止餐饮浪费行为倡议书》，悬挂条幅等方式，引导消费者树立“适度、健康、责任”的消费理念。

全媒体记者：齐天宇、泗县台 惠淮北

新媒体编辑：冯海燕