辞旧迎新,来说说山东人的除夕习俗
除夕又称年三十,辞旧迎新是说说山东中华民族最重要的传统节日之一,“一年不赶,除夕赶三十晚!”临近春节,习俗身在异地的人正千里万里朝家赶,为的辞旧迎新就是那顿年夜饭。菜中味、说说山东酒中趣、除夕茶中情,习俗唯有这些,辞旧迎新才不辜负我们千辛万苦过年回家的说说山东“味道”,才能配得上那么难抢的除夕火车票,那么曲折的习俗回乡路。 说说山东人的辞旧迎新除夕习俗 贴春联、贴福字、说说山东年夜饭、除夕祭祖、压岁钱......这些除夕年俗一个都不能少。新的一年,福气、喜气、福运、财运,一样也都不能少。 【贴春联、贴福】 过年贴春联、福字,是中华传统,山东也不例外。年三十这天,从早上一起床开始,各种年事活动就顺序开始了,这是一年中最为忙碌和开心的一天。贴春联、福字,在山东一般都是年三十上午进行的。 【包饺子】 在中华年俗中,水饺向来是除夕年夜饭的重头戏,不管菜再多、再好,年夜饭中水饺必不可少。山东年俗,除夕水饺是有一些特别的讲究的。包水饺时,一定要排满整“盖垫”,中间绝对不留空余,否则,就以为来年会“亏大财”。很多地方的人还喜欢包一枚硬币在其中,据说,吃到这枚硬币的人,来年定会走好运。 【守岁吃团圆饭】 “团圆饭”吃完,一家老少围坐一起,嗑瓜子,聊天,看电视,通宵不眠,此即谓之“守岁”。到“年五更”新旧岁交替时刻,再吃“更岁饺子”。这时候的饺子,对馅料就有了特别要求,一定要吃“素馅饺子”,取新年素素净净之意。而且,这时候吃饺子,每人的碗里一定要剩下几个,寓意来年“年年有余”。 【点爆竹】 民间流传有“开门爆竹”一说,即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,可以给人们带来欢愉和吉利。 不过小编温馨提示,现在山东很多地区是禁止燃爆竹的,所以大家也要合法合理地庆祝节日哦! 【发压岁钱】 压岁钱主要目的在于给小孩子驱鬼、辟邪、压惊。所以压岁钱,也就有祝福年年岁岁平平安安之意。亲朋好友礼尚往来之间,便送出了一份份美好的祝福。 【看春晚】 除夕夜看春晚,早已成为中国人除夕不可缺或缺的一部分,在它的陪伴下,我们度过了无数个零点。三十余年,春晚在变,我们也在变,然而不变的,是每一个除夕夜对新一年的美好的希翼。 其实除夕的习俗还有很多,像舞龙舞狮,贴窗花,不可说晦气话……不论是哪一个地区,哪一种习俗,都有一个共同的主题,那就是欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆!小编在这里祝大家新春快乐,阖家团圆!
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