广东省市场监管局提醒：慎泡、慎饮药酒

中国消费者报广州讯（陈晓莹 记者 李青山）近来，广东管局接连发生若干饮用自泡酒发生中毒及死亡的省市慎泡慎饮事故。元旦将至，场监大家聚餐庆贺新一年的提醒来临，不免推杯换盏来上一杯，药酒为此，广东管局广东省市场监管局提醒广大消费者：慎泡、省市慎泡慎饮慎饮药酒！场监谨防食物中毒。提醒

酒类产品合法来源最重要。药酒购买酒类产品要到持有有效《食品经营许可证》的广东管局食品经营单位购买，购买散装酒还要注意查阅《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》等证明文件，省市慎泡慎饮查看盛装容器是场监否符合食品安全要求，盛装容器外是提醒否有清晰的标签标识，标注内容是药酒否齐全，以及是否标注酒精度。

科学认识自泡酒。中药材种类繁多，难以辨别，应谨慎使用中药材泡制酒。不应随意相信秘方、偏方，避免在不了解药性的情况下，盲目按秘方、偏方泡制酒食用。不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。

避免误泡误食有毒有害动植物。断肠草（大茶药）、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，容易与其他中药材相混淆，应严格辩别区分，严禁使用其来泡制酒。

食品经营单位把好销售关。食品经营者应严格按照《食品安全法》的规定，落实食品安全主体责任，做好进货查验和进货记录，确保酒类产品来源合法、清晰，不得非法使用中药材泡制酒，不得销售无合法来源的泡制酒。

在饮用自泡酒后，如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状的，应立即采取催吐等措施，并尽快就医。