把家人帶身上！ 日式餐廳老闆手上刺妻小樣貌

南投一名日本料理餐廳的人帶日式老闆，因為長時間投注在工作上，身上手上少有時間陪伴家人，餐廳刺妻決定把家人的老闆樣貌刺在手上，有如家人一直陪在身邊，小樣細心的人帶日式動作讓太太十分感動，而餐廳從食材的身上手上挑選到烹煮，過程自然也同樣的餐廳刺妻講究。

專注料理、老闆鮮少陪家人　老闆將妻小樣貌紋身成後盾

老闆的小樣手上布滿刺青，右手刺著太太美麗的人帶日式外貌，左手則是身上手上兒子和女兒可愛的模樣，他是餐廳刺妻南投日本餐廳的一位老闆，從十幾歲就當學徒，老闆一直到30歲當了老闆，小樣但因為投入餐飲的時間很長，較少有時間陪伴家人，決定把家人的臉刺在手上，就好像全家一直陪在身邊，是最強的後盾。

餐廳老闆劉耀明說，「想要照顧家庭，可是沒有時間陪伴小孩，想要刺一個在身上這樣，就是陪在身邊的感覺」。

對料理堅持！ 海鮮當天直送、烹調不馬虎

沒辦法長時間陪家人，是因為專心投入在料理上，對每個細節都很講究，海鮮魚貨都是當天直送，烹煮過程也不馬虎，像是握壽司或油炸天婦羅，都得經過繁複的步驟，讓饕客大讚「都很新鮮好吃」。

南投／曾如成、吳玟誼、胡偉倫　責任編輯／林均