浙江湖州：开展校园及周边食品安全专项检查

中国消费者报杭州讯（记者施本允）为全面做好浙江省湖州市各级校园及周边食品安全监管工作，浙江切实保障广大师生“舌尖上的湖州安全”，自2月初以来，开展湖州市市场监管局联合市教育局，校园项检开展流通环节春季校园及周边食品安全专项检查。及周

记者了解到，边食截至目前，品安湖州市市场监管局及市教育局共检查校园及周边经营单位576家，全专发现各类食品安全问题80余个，浙江下达责令整改通知书66份。湖州27家校园食品配送单位和31家校园品牌超市100%配备食品安全员、开展100%实施“日周月”管控制度。校园项检

坚持最严标准抓责任落实。及周按照《2022年湖州市校园食品配送单位规范化建设标准（试行）》和《2022年校园食品配送单位食品安全规范化建设评估报告》等文件，边食以问题为导向，品安重点对校园食品配送单位和校园品牌超市发现的60余个隐患问题点逐项逐条检查，整改率达98%。

坚持数字引领抓一体贯通。通过“互联网+监管”平台发布“2023年春季校园及周边专项检查”任务，2月份以来累计检查流通领域经营单位428家次。持续巩固深化“浙食链”系统应用成果，校园食品配送单位基本实现食用农产品全链条追溯，确保从田间地头到校园餐桌的全过程监管。

坚持高压态势抓行业整治。以校园周边销售的高油、高糖、高盐相关的油炸小食品、面制品、膨化食品为重点品种，依法严厉查处经营不符合食品安全标准食品、假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品、变质食品以及面向未成年人无底线营销食品等违法行为。截至目前，湖州市共查处校园食品违法案件23起。

坚持统一培训抓宣贯引导。围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、规范化建设要点和高风险食用农产品等内容，对全市校园食品配送单位和校园品牌超市食品安全负责人进行培训，指导建立食品安全风险防控动态管理机制。同步加强学校师生食品安全和营养健康知识宣传，提升师生食品安全意识。