市监局对胖哥俩立案调查 具体是市监什么情况？

2022-03-10 04:05:42澹台敬苇导读【市监局对胖哥俩立案调查】今天，针对媒体曝光的局对“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，胖哥组织执法

【市监局对胖哥俩立案调查】今天，俩立针对媒体曝光的案调“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，查具组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查。情况执法人员到达现场时，市监该店已自行停业并正在对后厨进行全面大扫除。局对

　　【市监局对胖哥俩立案调查】今天，胖哥针对媒体曝光的俩立“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，案调组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查。查具执法人员到达现场时，情况该店已自行停业并正在对后厨进行全面大扫除。市监

　　执法人员当场责令其立即自行停业整顿，对第三方平台进行下线处理。同时针对媒体报道，下一步丰台区市场监管局拟对其进行约谈，正在立案调查中。

　　此前报道：

　　有记者在北京胖哥俩肉蟹煲两家门店卧底调查发现，使用过期食材和隔夜死蟹已经成为门店的日常“惯例”。

　　当天卖不掉的螃蟹，后厨通常放在冰箱里冷藏。第二天，清洗后，再充当现杀的活蟹卖给顾客。除了螃蟹，另一消耗量巨大的食材土豆也存在严重问题。有些土豆已经变质，但仍被后厨当做新鲜食材继续使用。即使腐烂、变味、发馊的土豆，也会二次加工继续端上餐桌。

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