广州三福：高标准打造“花都生猪”品牌

年出栏优质商品猪6万余头，广州所生产的福高“花都生猪”被农业农村部认定为全国名特优新农产品，作为国家级生猪产能调控基地的标准广州市三福禽畜养殖有限公司（下简称广州三福），一直以高标准打造优质生猪品牌。打造

年出栏6万头优质生猪

具有良好的身体比例和大型身躯，四肢粗壮匀称，花都生猪肌肉色泽鲜红，广州肌间脂肪少，福高肌肉截面纹理清晰，肉质紧实富弹性，熟制后肉质细嫩，这便是“花都生猪”，于2023年入选农业农村部农产品质量安全中心公布全国名特优新农产品名录。

据悉，全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

而广州三福和广州市大福养殖有限公司（下简称广州大福）等便是“花都生猪”的主要生产经营单位，其中广州三福年出栏生猪6万头，广州大福年出栏生猪6万头。

不仅如此，广州三福农业综合体占地面积600亩，其中生猪养殖区200余亩、渔业水塘面积100余亩、水稻种植区域100余亩、以及合作果园种植区100余亩，年产优质丝苗米21万余斤。其被认定为国家级生猪产能调控基地、广东省农业龙头企业、广东省禽畜养殖标准化示范场、粤港澳大湾区菜篮子生产基地。

打造低碳、新型循环农业体系

借助于澳大利亚悉尼留学经验，广州三福用信息数据现代化打破传统养猪业，让管理和生产更有效结合。

广州三福构建了低碳、新型循环农业生产体系。据介绍，广州三福生猪养殖过程中每天产生粪便19 吨、肥水 200 立方，通过“生猪养殖→产生猪粪、肥水→有机肥、沼气发电→生产稻米→米糠→生产猪饲料→生猪养殖”循环系统，达到降低污染、提高效益和减少碳排放三重效果，实现资源化利用和粪便污水“零”排放，同时处理后的液态有机肥用于浇灌农田，促进水稻生长和品质提升的同时，降低传统水稻种植所需耗费的化肥成本,实现经济效益、社会效益和生态效益的“三赢”目。

为解决粪污处理问题，广州三福按年产10000 吨的标准专门建设了有机肥厂。据介绍，以每造每亩水稻消耗猪粪2吨计算，100 亩水稻仅能消耗广州三福年产猪粪量 (7000 吨)的 6.7%。因此，需要通过无害化深加工,将大量的猪粪便加工成有机肥，除用于示范区农田培肥地力、生产优质有机丝苗米外，其它的生产成各类专用型有机肥，满足周边水果、蔬菜等种植需求。

同时，广州三福建设优质高标准有机丝苗米生产加工基地，打造无公害、有机绿色米业品牌。加工过程中产生的米糠又加工成猪饲料，减少猪饲料成本，形成物质循环闭环。

利用循环农业系统，广州三福优化了用电系统。其猪场排放物经沼气工程技术治理，能产生大量的沼气，沼气发电每天达3600多度，一个月产电约 11万度。经过技术优化，沼气发电将能为猪场用电(包括部分污水处理)和大米加工厂提供电能。

该循环系统还减少了空气污染。据介绍，传统水稻种植后期焚烧稻秆所造成的大气污染是空气污染主要来源之一，稻秆用作生猪养殖过程中病死猪无害化处理过程中的垫料，减少木糠的使用，形成另外一个物质循环闭环。

坚持改革创新，让员工了解新科技，广州三福有效带动和提高当地四千余户农户的经济效益，有效带动当地种养产业链条的发展，为农村经济发展提供动力。

2023年广东农业企业品牌价值50强

评选流程

一、报名要求

1.参与企业需为广东省内经工商部门登记注册，且具有独立法人资格，经营范围包括但不限于与农业生产经营相关的项目，如农、林、牧、渔业和农、林、牧、渔服务业，可以兼营与农业产业化相关的农产品加工、销售、流通、仓储，农机具销售和维修、农业技术开发、农业生产性社会化服务、乡村文旅、电商等业务。

2.参选企业必须为国家级或省级龙头企业。

二、报名方式

（1）申报“2023年广东农业企业品牌价值50强”为企业自愿申报。

（2）希望申报企业严格按照填表说明认真填写报名表（附件），长按二维码下载文末附件。

受访者供图

（3）填写完毕后发送至邮箱[email protected]。

扫码下载附件：2023年广东农业企业品牌价值50强评选报名表.docx

如有疑问，请咨询蔡女士（联系电话：13414952984）

【撰文】杨鹏

【来源】南方农村报