大连市对进口冷链食品保持“铁桶式”防控

中国消费者报大连讯(记者张恒) 大连市首站定点冷库运行情况如何?铁桶式日前，大连市市场监管局在辽渔集团召开了大连市首站定点冷库现场会。大连旨在查找进口冷链食品安全管控存在的市对食品问题，加大标准化、进口规范化的冷链大连市首站定点冷库的安全管理工作力度，提升进口冷链食品安全源头管控水平，保持实现进口冷链食品的防控“铁桶式”防控，全程“闭环式”管理。铁桶式

在辽渔首站定点冷库前，大连辽渔集团有限公司冷藏分公司经理许华庆介绍了外省市来连及大连口岸非保税进口冷冻水产品入辽渔首站冷库入出库工作流程，市对食品以及辽渔首站冷库人员、进口货物、冷链环境核酸检测阳性应急处置流程。保持据了解，防控目前辽渔集团正在严格实施三个“闭环”，铁桶式最大限度确保人员和货物安全。

在会议现场，记者看到由9块屏幕组成的视频墙，清晰地展现了首站定点冷库内所有工作流程。在进口产品消毒区，一件又一件海产品货箱，在驻点专班工作人员监管下，每件都在像桑拿房一样的消杀柜里消毒后，才能出笼。许华庆说，目前集团院内首站定点冷库内实施的都是24小时无死角的视频监控，有专人每天负责看监控，发现问题及时通报，合理有效地利用科技手段让“铁桶式”防控更上一层楼。

据了解，截至5月20日，大连市首站定点冷库共入库80681.28吨，出库72469.57吨，日最高入库量3813.09吨，日最高出库量3867.69吨。入库产品全部按照“批批检测、件件消毒”的要求进行核酸检测和消毒，共消毒4353283件、79566.01吨。出库货物随附“追溯码”，做到进口冷链食品来源可查、去向可追。

大连市市场监管局相关负责人向记者介绍到，大连市进口冷冻水产品几个主要来源国新增病例居高不下，大连市是全国最大的水产品进口口岸，散装水产品的进口量居全国第一，在全球疫情没有得到有效控制前，任何时候都不能掉以轻心。

首站冷库坚持按时间节点做好“人物环”全环节核酸检测和监测，确保防控责任落实到人。首站发现货物阳性异常，属地要负责建立预警机制，要落实“四早”原则，第一时间预警，同步横传数据，将涉及到的同船货物箱数、吨数、品种、流向、目的地、提货单号等数据第一时间横传至涉及到的地区，精准防控，做到实时预警，提高防控效率。

严格遵守疫情防控“四项机制”等规定，严格首站定点冷库“一方案、两清单、一流程、一表格”监管，毫不放松人员集中居住管理、入库产品“批批检、件件消”等要求，持续“盯住人”“管好物”，做到“四个不得”。