秋风正起,潮州橄榄酒热销市场
秋日的潮州,微风轻拂。秋风正起在潮州市潮安区文祠镇内,潮州场石家繁正忙着奔走于橄榄树林间,橄榄与榄农商量今年的酒热收购计划。石家繁是销市潮州市雄盛酿酒科技有限公司的市场运营总监,再过不久,秋风正起由今年的潮州场新橄榄制成的橄榄酒即将亮相市场。 雄盛酿酒公司的加工厂。 潮州市雄盛酿酒科技有限公司的前身是潮安区文祠酒厂,创办于1958年7月,是一家具有66年历史的酒品酿造生产企业。2019年,为进一步激活企业活力、助力北部山区橄榄产业的发展和乡村振兴,当地对文祠酒厂实施改制,并引入社会资本注资2000万对酒厂进行改建、扩产,成立了雄盛酿酒科技有限公司(下称“雄盛酿酒公司”)。 雄盛酿酒公司生产线。 近年来,包括潮州橄榄在内的一众潮汕特色水果不断出圈,雄盛酿酒公司紧抓产业机遇,推出了雄盛橄榄酒系列产品。“2023年12月,公司针对餐饮和商超渠道推出了‘一口榄香’系列酒,125毫升的小包装让很多初次接触橄榄酒的用户更容易接受。”石家繁说,“一口榄香”橄榄酒由橄榄原浆搭配大米、小麦、高粱、玉米、糯米等一众粮食组成,因其度数较低,面向的受众也更广。 在石家繁看来,橄榄酒不仅是大众消费市场中的消费品,也代表着潮汕“胶几人”浓浓的乡愁。“雄盛酿酒公司在发酵中采用独特的酿造技术,在保持传统白酒口感和风味的同时,又融入橄榄特有的清香、甘甜,其丰富的有效成分,是充满潮州人文精神和乡愁记忆的家乡味道。” 雄盛酿酒公司推出的“一口榄香”橄榄酒产品。 檀香橄榄口感好、香气重、药用价值高,是酿造橄榄酒的佳品。石家繁介绍,今年是潮州橄榄的“大年”,预计橄榄的上下游产业都会提高产能生产。雄盛酿酒公司今年计划收购1500吨左右的橄榄,公司不仅能有效带动文祠、归湖等镇的榄农增收致富,也辐射覆盖了饶平、丰顺等地,联农带农成效显著。 正值销售旺季,雄盛酿酒公司储存的原浆“蓄势待发”。 酒香还怕巷子深。举办潮州橄榄文化周以来,雄盛酿酒公司积极参加广州、深圳等地的推介活动和各类展示展销,同时还与潮州电视台达成战略合作,在抖音、京东、淘宝等电商平台开设自营店,进一步开拓省外市场。“市场的曝光率决定了产品的触达率,下一步,公司将与多个餐饮渠道进行合作促销,以产品套餐组合销售的形式深耕餐饮市场。”石家繁说。 撰文:梁煜 来源:南方农村报
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 韓國法院未批准延長拘留尹錫悅
- 数千颗陨石消失于南极冰层
- 川藏铁路猫庙河2号特大桥下部工程完工
- 农技专家“支招” 促生产树信心
- 受台风“格美”影响,湖南资兴市初步查清共有30人遇难35人失踪
- “小癌”狙击战:这群中国医生改写世界肿瘤指南—新闻—科学网
- 北京怀柔:多家高校为山区小学捐书
- 加快医院信息化建设 助推健康事业发展
- 兵团红:从新疆出发,“圈粉”大湾区走向全国
- 边境辐射监测显示:未对我邻近地区造成影响
- 铂金岛,以多维内涵构筑新市北商业空间
- 廣告人也瘋狂|天下雜誌
- 制止餐饮浪费 |山东宁阳:打造校园“食育”文化
- 有害真菌让欧洲小麦减产一半
- 万源市考察我市农民工工资支付保障工作
- Facebook吸金百億美元!史上金額最高科技類IPO|天下雜誌
- 安徽合肥开展化妆品“一号多用”违法行为专项检查
- “481”党建工作法构筑党群温馨社区大家庭
- 开足马力忙生产 药企全力保供应
- 我市加大老旧小区改造力度
- 搜索
-
- 友情链接
-