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「金針菇」泡菜品牌爆違規「檢驗中」衛生局：最重罰300萬

知名YouTuber金針菇近年自創韓式食品品牌，金針檢驗昨（8）日突然發聲明，菇泡稱自家兩項「泡菜」產品遭查出有違規添加物。菜品聲明指出，牌爆品牌端8日上午接獲北市衛生局稽查人員通知，違規有一款產品的中衛最重韓式泡菜中，含有非本產品使用範圍的生局添加物「糖精鈉鹽」，俗稱甜味劑；已立即提供產品，罰萬讓衛生局檢驗調查，金針檢驗除了要求製造商回覆，菇泡也在官網預防性下架、菜品暫停販售該產品。牌爆

北市衛生局食藥科科長陳怡婷說明，違規檢驗結果需約10個工作天，中衛最重若不符合「食品添加物使用範圍及用量標準」，生局可依《食品安全衛生管理法》，處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

台北／綜合報導　責任編輯／殷名慧