陕西省市场监管局督导检查节前食品安全工作

　　中国消费者报西安讯(辛轩记者徐文智)9月29日，陕西省市食品陕西省食品安全委员会办公室主任、场监陕西省市场监管局局长张小宁带队，管局工作赴西安市灞桥区督导检查节前食品安全工作。督导陕西省市场监管局二级巡视员宋艺光，检查节前西安市市场监管局局长陈吉利和西安市灞桥区区长邹晓刚等陪同检查。安全

陕西省市场监管局局长张小宁检查食品安全。陕西省市食品

　　张小宁先后到灞桥区部分食品生产企业、场监超市和餐饮企业的管局工作生产车间、留样室、督导检测室和操作间，检查节前认真查看企业相关食品安全管理制度、安全信息公示、陕西省市食品食品食用期限标注落实情况及产品采购生产销售记录，场监与企业负责人、管局工作技术人员和监管人员进行交流，详细了解技术检测能力、员工质量培训管控情况，现场对企业的明厨亮灶建设情况、自有的信息平台和监管二维码进行查验，提出改进要求。

　　张小宁充分肯定了西安市和灞桥区加强节日市场监管采取的措施。他强调，食品安全监管是市场监管部门最重要的职责。各级市场监管部门要按照“四个最严”要求，聚焦扎实做好“六稳六保”工作，进一步压实监管责任和属地管理责任，突出节日消费特点，加强监管力量，加大市场检查执法力度，严查食品安全风险，严厉打击违法经营行为，努力营造放心安全的节日消费环境。要进一步强化企业主体责任落实，强化员工质量培训，提升技术检测能力，严格内部质量管控，坚持依法依规生产经营，从源头为消费者提供安全可靠的产品。要强化“一盘棋”思想，加强监管信息化建设，推动实现企业与监管部门信息有效衔接互通，提高监管效能，提升食品安全信息公示效果，推进食品安全社会共治。要按照市场监管总局和省局统一部署，进一步加强进口冷藏冷冻食品和海鲜产品质量安全监管，扎实开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动，确保广大消费者“舌尖上的安全”和全省经济社会发展大局稳定。