辽宁开展特殊食品监管业务骨干培训和经营管理培训

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）近日，辽宁理培辽宁省市场监管局特殊食品处采取线上方式，开展举办了特殊食品监管业务骨干培训班暨特殊食品经营管理培训，特殊辽宁省各市、食品县基层监管人员及特殊食品经营企业食品安全总监及食品安全员等5600余人参加了培训。监管

为促进特殊食品经营监管业务能力和特殊食品企业经营管理质量的业务营管“双提升”，进一步宣传贯彻《企业落实食品安全主体责任管理规定》，骨干督促指导特殊食品经营企业落实主体责任，培训本次培训对特殊食品经营管理法律法规及规范要求，和经特别是辽宁理培《企业落实食品安全主体责任管理规定》进行了详细解读，重点指出了企业在门店经营管理及网络销售中的开展常见问题，并结合监管实务对典型案例进行了剖析。特殊

此次培训内容丰富、食品紧贴实际，监管具有很强的业务营管指导性和实用性，得到基层和企业参训人员的普遍认可，为提升基层监管能力和推动企业有效落实主体责任奠定了基础。辽宁省市场监管局将进一步加大培训力度，不断提升全省特殊食品质量安全管理水平，推进“两个责任”工作落地落实。