越南咖啡遠近馳名，越南如今深受越南人喜愛的本土本土品牌咖啡「中原傳奇咖啡」（Trung Nguyên Legend Cafe）更進軍美國，21日在南加州威斯敏斯特市（Westminster）的咖啡咖啡小西貢開設美國首間分店，店內的品牌咖啡飲品都是用越南土產的羅布斯塔咖啡豆調製，而咖啡豆都是中原產自越南中部高地的邦美蜀市（Buôn Ma Thuột），除此之外，傳奇顧客還可喝到「cà phê trứng」（越南蛋咖啡）和「cà phê chồn」（靈貓咖啡）。加州間美
成立於1996年的小西「中原傳奇咖啡」是越南最著名的咖啡品牌之一， 創辦人鄧黎原羽目前在越南經營四家工廠和110家店面，貢開國分產品更外銷到超過60個國家，設首外銷到美國也有超過20年歷史，越南其中G7即溶咖啡於2011年10月更正式進入Costco等零售商場。本土而除了美國分店外，咖啡咖啡Trung Nguyên在上海有開設三家分店。品牌
今年3月，中原基於將越南咖啡推向全球消費者策略的一部分，「中原傳奇咖啡」在韓國首爾也開設了辦公室，是繼中國之後開設的第二個國際辦公室；據尼爾森數據，G7即溶咖啡是2020年韓國網路上最受歡迎的五個咖啡品牌之一。
「中原傳奇咖啡」擴張到美國市場，是繼2021年越南咖啡連鎖店TNI King Coffee和Phuc Long Coffee & Tea進軍美國開店後的第三個越南本土咖啡品牌，也搭上越南精品咖啡店在美國城市興起的風潮。近年來，從費城、波特蘭、奧斯汀到西雅圖這幾個城市，都有出現由越南第一代和第二代移民經營的咖啡店，負責中原咖啡美國分店經銷公司H & L Wholesale Food Corporation的Jennie Tang就表示：「我們希望將越南咖啡文化帶到美國」。
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新聞來源
- Vietnam’s Most Popular Coffee Shop Opens First U.S. Location in Southern California（Eater）
- Trung Nguyen opens first store in the US （Insideretail）
- Trung Nguyen Legend opens first office in South Korea（VN Express）
- The Rise of Crafted Vietnamese Coffee in America（Asia Matters for America）
- Vietnam’s Trung Nguyen Legend opens first store in the US（World Coffee Portal）
核稿編輯：杜晉軒