广东省农科院动科所家禽动态营养创新技术产学研基地落户东源县

为响应“百县千镇万村高质量发展工程”，加快推进落实河源市东源县家禽养殖业高质量发展，动科东源实现降本增效，禽动助力乡村振兴，态营广东省农科院动物科学研究所家禽动态营养技术于2024年5月28日落户东源县。养创

28日上午广东省农业科学院动物科学研究所副所长马现永、国家肉鸡产业技术体系岗位科学家蒋守群研究员一行和东源促进中心张赛副研究员在河源市农业农村局赖国先副局长一行陪同下，基地前往河源立华公司，落户与总经理张园洽谈肉鸡动态营养创新技术的广东深入合作并举行了现场产学研基地挂牌仪式。

动物科学研究所家禽营养团队深耕黄羽肉鸡营养需要量研究20余年，于2020年作为牵头单位发布农业行业标准——黄羽肉鸡营养需要量（NY/T 3645-2020），科院团队从2020年开始研究动态营养创新技术。动科东源动态营养技术又名精准营养技术，禽动是“‘十四五’国家重点研发计划”的主攻方向之一，也是畜牧业“降本增效”的重要手段。以往畜禽营养需要量以静态营养为主，将畜禽生长分为不同阶段，每阶段供给平均营养水平的饲粮，导致阶段初期因营养过剩而浪费饲料，阶段末期因营养不足而影响生产性能。事实上畜禽的生长是连续变化的过程，人为分阶段饲养不能达到精准供给营养的目的，无法使养殖效率最大化。2020年以来，家禽营养团队系统探究了不同品种黄羽肉鸡的生长曲线和体蛋白、体脂肪沉积规律，建立了基于析因法的营养需要量动态预测模型，从而更精准的评估黄羽肉鸡每日营养需要量。然后利用智能配料和饲喂设备，实现每日营养摄入的动态调整，最终达到精准养殖和降本增效的目的。

河源立华是江苏立华牧业股份有限公司在广东省的分公司之一。立华总部成立于1997年，是以优质畜禽养殖为主导的农业产业化国家重点龙头企业，黄羽肉鸡年出栏量在全国位居第二。公司自主培育的雪山草鸡于1999年投放市场，先后通过了国家畜禽遗传资源委员会审定，属于中高档的慢速型黄羽肉鸡，是畜牧业优良推广品种。2000年以来公司大力推行“公司+合作社+农户”的发展模式，2022年公司上市优质肉鸡约4.07亿只。动物科学研究所家禽营养团队与江苏立华牧业有限公司有长期合作基础，2023年就“雪山草鸡生长规律探究和模型构建”取得了突破性进展，建立了雪山草鸡生长曲线、体蛋白和体脂肪沉积预测模型，为实现动态营养创新技术打下了重要基础。此次动物科学研究所与河源立华产学研基地现场挂牌仪式，标志着动物科学研究所家禽动态营养创新技术正式落户东源县，也是院企合作的典型范例。  

为了加快动态营养创新技术在河源市全面推广落地，东源促进中心张赛副研究员陪同动物科学研究所副所长马现永和国家肉鸡产业技术体系岗位科学家蒋守群研究员一行先后走访了东源壹品、广东广弘股份有限公司、河源伊势、汇先丰等多家相关企业，进行深度调研和交流，了解到当前企业对“动态营养”为代表的“降本增效”技术的兴趣和需求很大。下午动物科学研究所领导和专家团、灯塔盆地副主任李家洲教授和东源促进中心张赛副研究员联合举办了精准营养养殖技术培训会，会上丁发源副研究员介绍了团队动态营养创新技术在行业的初步应用情况。本次培训会紧贴家禽生产，基于家禽养殖业痛点和难点，以动态营养技术为主要切入点。本次培训会的成功举办，受到东源县农高区管委会的大力支持。

通过本次产学研基地挂牌、深入当地相关企业调研以及技术推广培训会，进一步摸清了东源县养殖业当前的现状和面临的挑战，标志性地开启了动态营养创新技术在东源县推广和落地，为响应“百县千镇万村高质量发展工程”，加快推进落实河源市东源县家禽养殖业高质量发展，实现降本增效，助力乡村振兴贡献力量。

通讯员：张赛

来源：广东省农业科学院动物科学研究所