中建交通山东公司：紧盯“盘中餐” 共倡“新食尚”

　　开展“厉行节约、盘中餐勤俭办企”专项行动，中建是交通紧盯中建集团深入学习贯彻党的十九届六中全会和中央经济工作会议精神，完整准确全面贯彻新发展理念，山东尚切实践行国家全面节约战略，公司共倡保持艰苦奋斗本色，新食推动企业高质量发展提出的盘中餐重要举措。

　　近日，中建中建交通山东公司纪委开展“建证清风 文明餐桌行动”，交通紧盯设立文明用餐监督岗，山东尚做好过程监督，公司共倡紧盯文明用餐。新食让“厉行节约、盘中餐反对浪费”蔚然成风。中建

　　在青岛平度项目，交通紧盯项目部聚焦细节，推行报餐管理制，加强对实际就餐人数的监管。通过分餐制，按量供应餐食;通过提供小份菜、半份菜的差异化选择，以满足不同的用餐需求。同时，由专人负责收取光盘，对未光盘者进行教育提醒，光盘者可凭光盘换取水果、酸奶等小点心，切实提高了员工的节俭意识。

　　商河棚改(七期)项目严抓食堂管理，明令禁止在食材采购、餐食制作、职工用餐等环节铺张浪费，对浪费行为进行全过程监督和管理。通过配备节约用餐监督员，引导科学文明就餐，通过喜闻乐见的方式，及时劝导、制止用餐浪费行为。同时，项目部还积极号召农民工友都能够参与到“光盘行动”中来，以实际行动做爱粮节粮的宣传者、践行者和示范者。

　　青岛西海岸项目设立“文明用餐监督岗”，将责任落实到人，通过在项目各部门抽调人员，成立文明用餐监督小组并建立监督人员台账、就餐人员管理台账，由监督员对日常取餐、收餐的“光盘”情况进行记录、考评。通过严格制度约束、杜绝餐饮浪费的不良习惯，在点滴中养成“珍惜粮食，厉行节约，反对浪费”的好习惯。

　　一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。下一步，中建交通山东公司纪委将持续做好“厉行节约 勤俭办企”专项行动监督，努力营造厉行节约新风尚，持续提升公司、项目部精细化管理水平和成本管控能力，推动节约型企业建设，助力公司实现高质量发展。