我市全力守护春季开学“第一餐”_

滁州网讯（通讯员徐以成 全媒体记者汤 珏）为进一步规范校园食品安全管理，第一餐强化校园食品安全监管力度，市全连日来，力守全市市场监管部门盯紧重点细密排查，护春扎实开展春季开学前中后全时段校园食品安全专项检查、季开专题培训等，第一餐全力守护春季开学“第一餐”。市全

先行前期准备。力守春节假期刚过，护春市市场监管局结合“新春第一会”开篇布局年度工作，季开把即将到来的第一餐春季开学校园食品安全作为重要工作内容提前谋划，要求各地不等不靠，市全先行落实好开学供餐前学校食品安全自查自纠、力守各类人员教育培训与“两清”“两查”等准备工作，护春确保硬件设施长效管用。季开

跟进细致检查。开学供餐后，各县（市、区）市场监管部门第一时间采取“四不两直”或“下沉式暗访”的方式，随机抽取辖区幼儿园、中小学校食堂进行现场突击检查，重点对主体责任落实、制度机制完善、食堂设施设备、食品贮存加工等方面开展深入细致检查，查找风险隐患苗头，摸排违法违规线索，同时督促各有关学校增强抓好校园食品安全的自觉性主动性。

常抓全时监管。随着“校园餐”经营常态化的进行，市市场监管部门将联合属地教育、卫健、公安等部门，全时段开展2025年春季学期校园食品安全风险隐患排查整治，严厉查处违法违规行为，防范校园食品安全事故发生。充分运用“三书一函”压紧责任落实和问题整改力度，畅通“校园餐”问题反馈和投诉举报途径，鼓励家长、社会、媒体实时监督，以有力的监管执法，良好的社会共治，倒逼学校和供餐企业履行校园食品安全法定职责义务，切实筑牢全市校园食品安全防线。