广西崇左:整治食品非法添加和注水肉行为
中国消费网南宁讯(韦发忠 记者顾艳伟)“您好!广西我们是崇左市场监管局的执法人员,请您出示‘两章两证一报告’材料,整治我们要现场检查这些猪肉的食品水肉水分含量。”11月5日,非法在广西崇左市江州区江南农贸市场,添加江州区市场监管局的和注执法人员对猪肉摊贩张业富说。 自9月起,广西崇左市市场监管局按照食品安全“四个最严”要求,崇左组织开展打击食品非法添加和注水肉专项整治行动。整治 据悉,食品水肉此次专项整治行动主要以农贸市场为重点场所,非法重点整治凉茶中添加解热镇痛类非食用物质;肉粽、添加鱼丸、和注肉丸、广西面条、面筋、饺子皮中使用硼砂;毛肚、牛百叶、黄喉、鱿鱼等水发产品中使用甲醛和吊白块;黄花菜中超限量使用二氧化硫等违法违规行为。在打击注水肉方面,以猪肉、牛肉为重点品种,严格市场准入,严厉查处经营来源不明、在肉品中注水等违法行为,保障市场销售肉品质量安全,让人民群众吃上放心肉。 在新城区的崇左市农贸市场,家住汇豪城小区的卢阿姨每天都到这里采购一天的食材,她高兴地说:“看到市场监管部门的执法人员经常来检查,我们买猪肉、牛肉什么的都比较放心,不怕买到注水肉了。” 截至目前,崇左市市场监管系已检查农贸市场129家次,快检198批次,尚未发现呈阳性样品,市场秩序稳定。
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