人類吃的罐罐! 易開罐裝涼麵、肉燥飯超吸睛
毛小孩吃「罐罐」一點也不稀奇,人類肉燥但人類吃的罐罐罐裝「罐罐」你吃過嗎?台中有小吃店業者搞噱頭,用易開罐裝食物,易開吸引許多人來打卡,涼麵因為是飯超鐵鋁密封,就算是吸睛騎車外帶回家,湯湯水水也不會灑出來,人類肉燥保溫程度最多能維持30分鐘,罐罐罐裝另外也有涼麵業者在疫情期間,易開為了防止外送員偷吃,涼麵讓顧客吃得更衛生安全,飯超把涼麵裝進易開罐。吸睛 Q彈涼麵夾進罐頭裡,罐罐罐裝加玉米和清爽黃瓜絲,易開接著蓋上蓋封罐,不用5秒易開罐涼麵完成,這就是人類吃的「罐罐」!民眾看到都覺得新奇,因為傳統的都是用紙盒裝,認為這樣很方便,直接打開就可以吃,細菌也不會跑進去。 疫情期間外送多,有業者怕外送員難忍口腹之慾,因此使用易開罐造型的封材包裝,讓顧客吃得更衛生安全,另外逢甲一家小吃麵店,其實才是台中易開罐美食始祖,賣得是香噴噴的古早味肉燥飯。 老闆娘說,疫情期間減少外出,她也愛點外賣,卻常常遇到送來時,湯汁都溢出來的狀況,因此突發奇想,用易開罐來裝。 鐵鋁封蓋不僅騎機車不怕湯湯水水灑出來,還能延長食物保溫,只是易開罐包裝成本也比普通紙碗還要貴。老闆娘就說,成本價格多個一兩倍,雖然是罐頭的包裝,但其實還是希望大家不要隔餐享用。 因為是新鮮食材現點現做,跟一般真空罐頭食品不一樣,無法長期在室溫下保存,所以得在最佳賞味期吃完,顛覆想像的易開罐美食,深受民眾歡迎,也在網路掀起打卡風潮。 台中/潘欣宜、林家民 責任編輯/林均防偷吃!人類肉燥捨棄傳統塑膠盒 把涼麵裝進易開罐
易開罐可防湯汁滲漏 成本貴1~2倍
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