绿豆汤里没绿豆？“风味饮料”不能打擦边球

导读 近日，风味饮料有网友晒出一款绿豆汤饮料的绿豆配料表，其中并无绿豆成分，汤里而是没绿由香精勾兑。生产商回应网友质疑称，擦边该款属于风味饮料，风味饮料不是绿豆必须添加绿豆...

近日，有网友晒出一款绿豆汤饮料的汤里配料表，其中并无绿豆成分，没绿而是擦边由香精勾兑。生产商回应网友质疑称，风味饮料该款属于风味饮料，绿豆不是汤里必须添加绿豆。（上游新闻）

风味饮料指通过添加食品添加剂，没绿模拟出果蔬味道的擦边饮料。在符合食品生产安全有关法律法规并通过市场监管局检验、取得食品生产许可证的情况下，风味饮料是可以被生产及销售的。从这个角度来说，该款绿豆汤风味饮料生产商的回应并无不妥。

值得留意的是，根据上游新闻有关报道内容，该款饮料瓶身外包装正面用黑色大字醒目地写着“绿豆汤”，下方标明的“绿豆汤风味饮料”字体则小很多，配图还用到了绿豆，难免不使人产生误解。这款产品的问题在于本末倒置，绿豆只是口味，而品牌名称不应该叫绿豆，严谨的表述应为“某某汤（绿豆味）”。

另据报道，该款饮料在线上购物平台的介绍中提到，其功效包括“清爽解腻”“夏日必备”“清热解火”等。下面问题来了，添加剂和香精是绿豆汤的风味来源，但是空有绿豆汤的味道，没有绿豆汤的功效。一款配料表几乎全是添加剂的饮料，说它是“清爽解腻”和“夏日必备”并无不妥，但宣传自己“清热解火”，则让人摸不着头脑：连绿豆都没有，咋清热解火？

根据《广告法》规定，广告应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传；以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告。根据《消费者权益保护法》，经营者应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，不得欺骗、误导消费者。

截止目前，这款绿豆汤口味的饮料在网上销量良好，说明其口味获得了许多消费者的认可，其口碑“翻车”无疑是一次及时的警醒：商家进行产品营销时，应该恪守商业准则，不能以偷换概念的方式打擦边球，把消费者蒙在鼓里。大大方方告诉消费者，自己的产品虽然是勾兑出来的，但一来符合食品安全标准，二来纯粹靠口味取胜，才是真正开门做生意的态度——全世界都知道可乐是勾兑饮料，但这并不妨碍百事可乐和可口可乐赚得盆满钵满。

老婆饼里可以没老婆，“绿豆汤风味饮料”也不是必须要有绿豆，但跟消费者玩心眼，这就不对了嘛。

特约评论员 周斌

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