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《速食遊戲》:解密連鎖經濟巨擘的商業思維,麥當勞的成功真相其實無關漢堡薯條

文:YC Sky

你知道嗎?其實麥當勞不是速食實無靠漢堡薯條賺錢,無人不知的遊戲業思大型速食連鎖,背後藏著不為人知的解密經濟巨擘商業秘密,這不是連鎖一部典型的勵志電影,而是商當勞的成真實呈現商場上的求新求變與企業的經營思維。由熱門電影《攻其不備》、維麥《大夢想家》大導約翰李漢考克親自執導,功真關漢改編於真人真事。堡薯

野心是速食實無人生的基石

根據《維基百科》的介紹,《速食遊戲》(英語:The遊戲業思 Founder)是一部於2016年上映的美國傳記劇情電影,約翰・李・漢考克執導,解密經濟巨擘勞勃・D・西格爾編劇。連鎖

米高・基頓飾演雷・克洛克,商當勞的成尼克・奧弗曼與約翰・卡羅爾・林奇則分別詮釋麥當勞的維麥創始人理察和莫里斯・麥當勞兄弟。改編自雷・克羅克的功真關漢自傳和一部未經授權的傳記,電影最早在2016年12月7日於聚光燈好萊塢首映。

劇情描述1954年,雷・克羅克是一位奶昔攪拌機業務員,一次推銷途中,他接到聖貝納迪諾一家汽車餐廳的大單子,便駕車到加利福尼亞一探究竟,發現這間名叫「麥當勞」的餐廳是生意相當好的單層快餐廳,餐廳的老闆是莫里斯・「麥可」・麥當勞和理察・「迪克」・麥當勞。

了解完麥當勞最初的故事後,雷靈機一動,提議兄弟倆把餐廳打造成特許經營。

野心

下定決心追求遠大的目標。

今天全球知名的麥當勞,始於麥當勞兄弟之手,並由一位名叫雷・克羅克的業務員打造成大型連鎖企業,麥當勞能夠有今日的成就,雙方都是重要的角色。

然而,創辦人的位置卻只寫著雷・克羅克,而真正建立起這個品牌的兄弟倆,眼睜睜將自己的心血拱手讓人。麥當勞兄弟雖然是最初的創辦人,更是令人敬佩的餐廳管理者,也具備創業者的創新思維,不過少了商人的野心,以及創業家對市場的敏銳度。

有句話說:「商場如戰場,對敵人心軟就是對自己殘忍」,每個成功的企業家,除了努力耕耘之外,也免不了冷酷無情的人格特質,險惡的商業競爭,心機算計都是家常便飯。

在創業的路上,會遇到各種阻礙,面對來自四面八方的威脅,思維要保持彈性,內心必須維持堅定,就像劇情中雷有句台詞:

「我看到商機絕不放過,然後我會投入、放手一搏,我相信會成功就去做」

創業就是必要時狠下心,才能成為最終贏家。

商場上不是朋友就是敵人,今日是朋友明日也可能是敵人。當沒用的爛好人是不會成功的,商界容不下這種人,商場如戰場,爾虞我詐。–《速食遊戲》

勇氣

認出機會後,你有信心抓住嗎?

電影中雷・克羅克已經多次嘗試創業,像是紙杯、折疊桌、奶昔機,即便經歷失敗,他依然在下一次看見商機的時刻,毫不猶豫的全心投入,大概就是這種始終不放棄的念頭,讓他最終成為麥當勞的經典人物。

創業家除了需要具備強大的狼性,以及敏銳的洞察力外,最重要的是無論如何都要信心滿滿的鼓起勇氣,大多數人在創業過程中,面對初期的各種困難,容易產生自我懷疑,甚至輕言放棄。

創業最難的是「承擔風險」,這是一筆龐大的資金投資,也是意志力的挑戰,跳入創業的火坑後,就沒有回頭路,無論如何都要向前看,解決各式各樣的難題,並不是一件容易的事,更不是一個簡單的選擇。

商機與風險同時出現在眼前時,必須有勇氣背負失敗的風險,勇敢抓住商機。這個時代人人都想創業,事實上當老闆不只是表面的光鮮亮麗,背後的心理壓力以及時間與金錢的成本,都是必經的辛苦。

想創業的你,準備好勇氣了嗎?

成功並非偶然,一點點的運氣加上不停歇的努力,每道美味的料理,都出自帶著疤痕的雙手。最後笑著站在大家面前的人,都經歷了前所未有的艱辛與壓力。

商業模式

賺錢的秘密,沒有想像中的簡易。

如文章標題,雖然麥當勞是大家熟知的速食餐廳,但這個品牌的真面目其實與房地產有關。麥當勞逐漸打開知名度後,在雷・克羅克的計畫下,發展出了「加盟」的概念。

他到處演講,嘗試說服各地的投資者加盟麥當勞,讓這間餐廳正式走向連鎖化企業,然而事情並沒有預期中的順利,快速發展讓麥當勞面臨了龐大的資金問題。

後來在銀行認識了一名財務專家索恩本,在他的建議下,把原本加盟主自行承租或購買土地的方式,轉為由麥當勞總公司買下土地後,出租給加盟主,如此一來除了收取加盟金以外,還多了一筆租金的收益,資金問題也自然得到解決。

單純靠著漢堡薯條賺錢,會因為生意的狀況,影響公司收入,更何況平均一份餐點的利潤不高,很難穩定現金流,改變經營模式後,透過房地產的收租,拓展資金來源,建立更強大的連鎖版圖,麥當勞可以說是當時的經典傳奇。

顛覆舊有的商業思維,是麥當勞成功的關鍵。

「堅持這兩個字什麼都無法取代,才華不能取代,懷才不遇的人都是一個樣;天才不能取代,沒被發掘的天才等於是廢話;教育不能取代,世上充滿受過教育的傻子,光靠毅力跟決心就能左右一切。」– 《速食遊戲》

本文經《方格子》授權轉載,原文發表於此
原標題:【影評】Netflix《速食遊戲》麥當勞的真面目 其實無關漢堡薯條:揭開連鎖經濟的秘密

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責任編輯:鍾宇筑
核稿編輯:翁世航


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