重磅！世衞宣布阿斯巴甜為「可能致癌物」

世界衞生組織官網當地時間14日發布相關評估結果，重磅將阿斯巴甜(一種人造甜味劑)列為可能致癌物，世衞但補充說，宣布如果每天攝入量不超過每公斤體重40毫克，阿斯癌物攝入阿斯巴甜是巴甜安全的。

世衞組織營養與食品主管弗朗切斯科·布蘭卡在新聞發布會上介紹了對阿斯巴甜研究的重磅兩項評估結果，並表示，世衞「我們不是宣布建議公司撤回產品，也不是阿斯癌物建議消費者完全停止使用。只是巴甜建議適度攝入。」

近期以來，重磅「阿斯巴甜致癌」爭議引起廣泛關注。世衞14日，宣布世衞組織官網上發布消息，阿斯癌物國際癌症研究機構(IARC)、巴甜世界衞生組織和聯合國糧食及農業組織(FAO)食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)發布了阿斯巴甜對健康影響的評估結果。

據世衞組織介紹，阿斯巴甜是一種人造甜味劑，自20世紀80年代以來，被廣泛用於各種食品和飲料中，包括減肥飲品、口香糖、雪糕、乳製品(如酸奶、早餐麥片)、牙膏以及藥物(如止咳藥水)等中。

IARC引用了對人類致癌性的「有限證據」，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌(IARC 2B組)一類，JECFA則重申，每日可接受的攝入量為40mg/kg體重。

JECFA表示，一個人每天的攝入量在這個限度內是安全的。並舉例稱，如果一個人沒有從其他食物來源攝入，那麼一個體重70公斤的成年人，每天需要攝入超過9-14罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖飲料，才能超過可接受的每日攝入量。

「癌症是全球主要的死亡原因之一，每年有六分之一的人死於癌症。」布蘭卡表示，對阿斯巴甜的評估表明，雖然安全性不是常用劑量的主要問題，但已經描述了其潛在影響，需要通過更多更好的研究進行調查。

消息稱，IARC 和JECFA兩個機構進行了獨立但互補的審查，以評估與使用阿斯巴甜相關的潛在致癌危害和其他健康風險。

（來源：中國新聞網）