重拳出击!江西排查羊肉经营主体2751户次
中国消费者报南昌讯(江国忠 记者朱海)针对央视3·15晚会曝光的重拳主体河北青县“瘦肉精”羊肉问题,江西省市场监管局高度重视,出击紧急部署全省市场监管系统迅速排查“瘦肉精”羊肉及制品,江西经营严防含“瘦肉精”羊肉及制品流入市场、排查流向餐桌。羊肉 紧盯重点品种。户次以生鲜、重拳主体冷冻羊肉及制品为重点品种。出击尤其重点排查来自河北青县的江西经营羊肉及制品。 强化监督检查。排查以经营羊肉及制品的羊肉集中交易市场、农贸市场、户次商超、重拳主体肉类冷库,出击以及酒店、江西经营餐馆、学校食堂等肉类使用量大的餐饮服务单位为重点,组织开展有针对性的全覆盖排查和监督抽检(快速检测)。 狠抓责任落实。督促相关羊肉及制品的经营单位、市场开办者落实食品安全主体责任,依法查验并留存羊肉等及制品的检疫检验证明、产品合格证明或者购货凭证等,不得采购、经营无溯源凭证、来源不明的羊肉及其制品。 严查违法行为。按照“四个最严”要求,依法严厉查处经营含“瘦肉精”羊肉及制品的违法违规行为,涉嫌犯罪的及时移送公安机关。 据统计,到目前为止,江西省市场监管部门已排查羊肉经营主体2751户次,暂未发现来自河北青县“瘦肉精”羊肉及制品。
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